〜上高地散策編〜 上高地で始めてディナー利用！ 今回は父の誕生日お祝いということで 宿泊も兼ねての利用。 カジュアルレストランのアルペンローゼでいいと言われましたが…ここまで来たらフレンチ食べたい！と主役の父を無視してダイニングルームに。 本当に美味しい。。 美味しいのはもちろん、見てるだけで楽しいお料理たちが次から次へと出てくる。 お気に入り1は信州サーモンの瞬間燻製。 名前の通り、瞬間的に燻製させたサーモンはとろとろで香りが凄く良いんです。 お気に入り2は栗のカプチーノ仕立てスープ。 出されてびっくり。本当にカプチーノみたい！ 味もしつこくない栗の風味がちょうど良くて、 瞬間完食。 #ホテルディナー #上高地