Mi Ayano

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美食を求め、大阪を拠点に津々浦々を巡っています。 仔羊とワインには、目がありません( *´艸`) どうぞ宜しくお願いします。 2017.07.14開始 日本ソムリエ協会、日本ドイツワイン協会所属

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パシオン・エ・ナチュール 新大阪店

店舗情報

新大阪駅

ビストロ

新幹線の出発時間まで新大阪駅構内を探索していると、ビオワインの看板を大きく掲げているお店を発見し、ふらふらと吸い寄せられてしまいました。 調べてみると、福島や心斎橋にも店舗を持つ、ビオワインとお肉料理のお店とのこと。 新大阪という場所柄か、店内はサラリーマン風の男性や若い女性、旅行中と思しき外国人客で賑わっていました。 まずは、サクッと楽しめそうなワイン1杯&前菜5種盛のちょい飲みセットをお願いしました。 〇ちょい飲みセット 980円 ワインは泡、白、赤から選べるとのことで、今回はフランスのスパークリングをお願いしました。 前菜はハモンセラーノ、オリーブ、ポテトサラダ、カポナータ、ピクルスが少量づつ盛り付けられており、1杯軽く飲むには丁度良いポーションでした。 お次は、ランチタイム限定のサーロインステーキグリルを願いしました。 セットのお米はおかわり自由とのことですが、お肉の量は少し物足りない印象でした。 しかし、ランチ限定のワイン1杯300円で頼めるサービスは、ワイン好きには良いですね。 〇サーロインステーキグリル 1280円 肝心のワインですが、グラスは500円~、ボトルは2000円~と全体的に低価格なので、満足度は高めでした。 新幹線の待ち時間に、ふらりと立ち寄るにはピッタリのお店です。

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excellent

おけしょう鮮魚の海中苑 本店

店舗情報

城崎温泉駅

魚介・海鮮料理

Retty人気店&皆様のクチコミを頼りに、おけしょうへ初訪問しました。城崎温泉駅から温泉街方向へ3分程歩いた先にあるお店で、1階が魚屋、2階が飲食フロアとなっていました。 11時過ぎに到着したことが幸いし、かなり広めの店内はまだ席に余裕がありましたが、正午を過ぎると瞬く間に満席状態となったので、やはり早めの入店が必須です。 早速、クチコミを見て事前に心に決めていた海鮮丼と、大好物のノドグロの塩焼きをお願いしました。 〇海鮮丼 海 1,940円 〇海鮮丼 船(小) 1,400円 〇ノドグロの塩焼き 1,700円 程なくして、ノドグロが到着! 身は箸を入れるとほろほろに崩れる程柔らかく、咀嚼するとほんのり甘い肉汁が口いっぱいに広がります。これだけで、白米を3杯くらい平らげてしまいそうな衝動に駆られる、中毒性のある味わいでした。 お次は、メインの海鮮丼をいただきました。その日の漁獲物によって内容は異なるそうで、この日は鯛とハマチの他に、イクラ、雲丹、蟹、甘海老など11種類の新鮮なネタが乗った、贅沢な一皿でした。 この後も、温泉街を食べ歩く予定だったので、今回はこちらでオーダーストップしましたが、次回は冬季限定の蟹身丼をゆっくり堪能したいと思います! 城崎温泉へ遊びに来られた際は、ぜひ一度立ち寄られてみてはいかがでしょうか。 #雲丹 #イクラ #ノドグロ

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ウルフダイナー

店舗情報

豊岡(兵庫)駅

ダイニングバー

ビオワインへ拘りを持つ美味しいレストランが豊岡にあると伺い、お邪魔しました。オープンしたばかりだからか、Retty初投稿のお店です。 豊岡駅より線路沿いへ5分程進んだ先にある、スーツ姿の紳士なオオカミが印象的な看板が目印です。 住宅街に突如現れるお洒落レストラン、といった様相ですが、料理・ワインともにサービスは充実していました。 この日のランチは、スペアリブ、ハンバーガー、オムライス、パスタ、パンケーキとなっており、私はスペアリブを相方はハンバーガーをお願いしました。 〇豪快、スペアリブプレート 1380円 〇ウルフバーガー 980円 〇オムライス 980円 〇パスタ 980円~ 〇パンケーキ 580円~ スペアリブは想定以上のボリュームで、柔らかな肉質ながらしっかりと食べ応えがあり、さらに有機野菜のグリルと自家製パンが2切れ付くので、男性でも満足感は高い印象です。 上に添えられたタプナードソースも美味で、いくらでも食べ進められるような一皿でした。 ウルフバーガーは、中にサンドするチーズをチェダーかゴルゴンゾーラのどちらかより選べるようになっており、特に女子には嬉しいサービスです。 今回はゴルゴンゾーラをチョイス。パティの肉汁と青カビの旨味が合わさり、最高のソースとなって、口中を幸福で満たしてくれる逸品でした。 ワインは大阪のフジマルさんを筆頭に、有名どころの銘柄を取り揃えていらっしゃり、油断すると1本分を飲み干す危険性がありますが、ゆったりと過ごせるアットホームな空間なので、それも一興でしょうか。 〇グラスワイン 500円~ 城崎温泉からも近いので、旅行ついでに有機食材のお料理とワインを堪能するにはもってこいのお店です! #スペアリブ #有機野菜

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プテカ・ラ・ランテルナ

店舗情報

北浜(大阪)駅

イタリア料理

お店の前を通り過ぎる度、フレンドリーなイタリア人男性が「一杯どう?」とにこやかに声を掛けて下さるので、ずっと気になっていたプテカ・ラ・ランテルナへ、ついに初入店を果たしました。 淀屋橋駅から本町方面へ5分程歩いたところにある、赤い屋根と緑の看板が目印のお店で、金曜の夜ともなると玄関横のテラス席には、大勢の人で溢れ返っています。 昨夜は、まだお盆休業中の会社が多かったためか、オフィス街の淀屋橋には道行く人も少なく、19時過ぎの繁忙時間帯でも難なく着席できました。 席へ通されると、例のフレンドリーなイタリア人男性が、なぜか歌いながらメニューリストを持って来て下さいました。 聞けば、プーリア州出身の方らしく、ワインもご自身で輸入されているのだそう。 俄然興味が沸き、思わずオススメだというエトナ地区の白ワインをボトルで注文しちゃいました! しかも、2000円という有り得ない良心価格!! そちらのフルーティーな白ワインに合わせて、まずはハチノスのトマト煮、鰯のマリネをお願いしました。 ハチノスはきちんと下処理がされており、変な臭味もなく非常に美味でした。ソースも、トマトとバジルとオリーブオイルというシンプルな味付けながら、癖になる味わいです。 鰯は一匹ずつ丁寧にマリネされており、添えられたオレンジとヴィネガーの酸味が、美しく調和していました。 〇ハチノスのトマト煮 1200円 〇鰯のマリネ 900円 お次はメインで、仔羊のパスタをチョイス。 仔羊の野性味溢れる肉汁と、上からたっぷりと削り掛けられたチーズの旨味が、驚く程に良く合う一皿でした。 〇仔羊のラグーソース パッパルデッレで 1500円 実は、相方があまりに空腹だったので、まさかの大盛りでお願いしてしまったため、あえなくここでオーダーストップ。。 イタリア人スタッフは料理が完成してサーブするまで、常になかなかのボリュームで歌って下さるので、飽きることなく待ち時間を楽しめること請け合いです。 ランチは、なんと850円で提供されているそうなので、こちらもオススメです! #仔羊 #自家製パスタ

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ベ・レギューム・ア・ターブル

店舗情報

大宮(京都)駅

フランス料理

大宮に、コスパ最強の絶品フレンチ店があります! 阪急大宮駅より、烏丸方面へ四条通りを5分程歩いた場所にある、白を基調にしたヨーロッパ風のお洒落なお店で、ミシュランガイド・ビブグルマンの常連です。 お料理の美味しさは勿論のこと、人気の理由の一つは、前菜、リゾットorスープ、メイン、デザートまで付いて、ランチ・ディナーともに 2,500円という驚異の価格設定にあります。 ランチでお邪魔することが多いのですが、今夜はディナーへ伺いました。 今回は、前菜、メイン、デザートのBコースをお願いしました。 実は、シェフおまかせコースをいただきたかったのですが、3日前までに予約が必要とのことなので断念・・・。 ディナー 〇Aコース 2,500円 〇Bコース 4,500円 〇Cコース 6,500円 (シェフおまかせコース) まずは、朝採り農園の恵みと6種のオードブル取り合わせがサーブされました。 こちらのサーモンの燻製が絶品で、正直なところサーモンは苦手な食材なのですが、きちんと調理されているため、全く生臭みを感じないのです。 色彩豊かな夏野菜のテリーヌは、それぞれの野菜の旨味が表現されていて、食べ進める度に面白い発見がありました。 キッシュも濃厚クリーミーな味わいで、白ワインにも良く合いました。 お次の真鯛のソテーは、添えられた夏野菜とアサリのラグーソースが最高の相棒となり、口福のひと時に。 メインは、国産牛頬肉のソテーと水ナスのコンフィです。厚みのある牛頬は、肉汁よりもお肉本来の旨味が感じられ、柔らかな水ナスとの対比を楽しめました。 お待ちかねのデザートでは、私がほうじ茶プリン、相方が桃のコンポートをそれぞれ選択。 プリンの上に乗せられているのは、同じくほうじ茶のアイスクリームで、久しぶりにほうじ茶をしっかりと堪能できました! 最後に、ハーブティーと自家製のマカロンをいただき、大満足でお店を後にしました。 今夜は雨のせいか、いつもより空席はありましたが、予約必至のお店です。 コスパ重視じゃなくとも、一度は訪れる価値のあるフレンチ店です! #和牛 #頬肉 #鯛 #有機野菜