飯干恭市

デパ地下には大抵あるユーハイムですが、手軽に買えるバームクーヘンの中ではここの味が好きでよく買っています。 クライナークーヘンは賞味期限が長く、色々な味を小さく楽しめるので重宝しています。今日は人気No.２の生シュークリームも頂きました。揺らさないように、気を入れて持ち帰らねば、、！

昨年にカロリー制限の指示を受けてから封印してきたラーメンですが、８ヶ月ぶりに復帰しました。左右と仕切られたカウンター、正面には小窓。入り口で買った食券と自分の好みを注文紙に印をつけて渡し、ラーメンが届くとその小窓にもすだれが降ろされます。 油が濃くない豚骨スープ中央に乗せられた辛味の効いた秘伝のタレは好みが分かれると思いますが、辛口好きの私には博多ラーメン屋さんの辛子高菜同様割と好みなのです。

小倉井筒屋に行ったので、地階の一画にあるタウンズベーカリーコーナに寄って見ました。 三日月屋、ブーランジェリー高須などの北九州で名の通ったパン屋さん１５件の商品が日替わりで並びます。車が使えない時や、買い物のついでの時などに重宝してます。 昼時だったのでまだ沢山選べる状態でしたが、今日は先日買い忘れたル・オブロンのキャラメルラスクを頂きました。

いつもは朝に行くのですが、やっと以前から気になっていた昼に出来上がるパンを目当てに行く事が出来ました。12:30に店頭に並び、早ければ13:30には完売なんて言う事もあるようです。 先ず無添加ウインナーのパン（５枚目の写真右側）。パンもさることながら、このウインナーをどこから入手されているのか？パン屋さんなので、まさかソーセージまでは作っていないと思うのだが、ドイツ製法で資格を取られたお店のソーセージに匹敵する歯ごたえと塩加減です。次にカカオのクロワッサン。これもチョコレートが最近食したチョコレート専門店に引けを取りません。パン屋さんなので、まさかチョコレートまでは作っていないと思うのだが、、、甘さを抑えたカカオのコクがあって、、でもお菓子ではなく、これは紛れもなくパンです。大納言。切ってみると小豆がぎっしり。 家内から、食べた途端にまた買ってこいと言われたのは久しぶりですが、、頑張ってまた行きます。