Koa Nakamura

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ごく平凡な料理好きな大学生。香港育ち。

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Koa Nakamura

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2018

荻窪駅

カレー

2年ほど前に行ったことがあったのですが、ずっと行きたいと思っていてもなかなか行く機会がなかったので先日思い切って行きました。店主が怖いとか、店の雰囲気が怖いとか散々言われていますが、店長は至って常識のある普通の人です。ただ、テーブル席ではお皿を下げる、など一人で経営しているが故の独自のルールがあります。要するに空気を読みましょう。もし間違ってしまったら初見なのでと言いちゃんと謝れば許してくださると思います。 2年前に来た時はmixを頼んだので、今回は辛口を注文。トッピングでキーマと豚、さらにポテトサラダも注文しました。ここはキーマが王道トッピングです。綺麗に卵黄が乗ってあってビジュアル的にもグッドです。 カレーですが、かなり人を選ぶと思います。ネットでの情報だと「美味しい」の一点張りが多いですが、このカレーのルーはバナナの甘みが強く、塩分が控えめで、コクや香りなどを味わい楽しむカレーだと思っています。本格的なカレーというよりかは、独自の新しいジャンルのカレーであることを念頭に食べた方が良いです。