Noriyuki SaseさんのMy best 2019

『備忘録131』『2019.05.24(金)』再訪問 『マボロシ』＠相模原 最近何故か何時も行列ができるカレー屋さん… 12時過ぎには完売速報がTwittされる！ 平日だから行列がないのか？ 地元民でも入店出来ない！ 『マボロシ』さんにやっとさ入れました！ チキンカレーの大辛を注文！ 福神漬けに変わりに小鉢のサラダが付いてきます！ 待ってる間、店内に香ってくる香辛料の良い香り♪ 注文してからカレーを一皿分ずつ作るので着皿まで20分少々がかかります。 色鮮やかなターメリックライスの上にサラサラ感のあるルーがかかったスパイシー感半端ない辛さのシャープなチキンカレー、大粒のゴロゴロチキンも柔らかく食べ応えあり！ 1口食べると香辛料の香りが鼻に抜けます♪ 大辛でも丁度良い、辛さを増したい時は青唐辛子を潰して調整！ 一年振りのチキンカレーはとにかく旨い！ 食べ終わる頃を見計らってチャイを持ってきてくれます♪ チョット甘めなチャイはお口サッパリ、美味しゅうございます。 大満足！ご馳走様でした♪ #相模原、マボロシ、スパイシーカレー、売り切れごめん

『備忘録115』 『2019.04.24(水)』初訪問 Rettyもりさんのカレー投稿に誘われて… 会社帰りに蒲田下車！ 先週、『ナマラマサラ』を目指しましたが残念な事に定休日！！ 今週はリベンジです～ 小麦粉と化学調味料を使用しない心と身体に優しい健康食のカリーを食べたく… 『ナマラマサラ』にお邪魔しました。 『鶏と北見オニオンのカリー』 辛さが調節出来る辛口とライスは雑穀米のMサイズをチョイス！ 食べた印象は口にベタベタ感と言うかベトベト感が残らずサラッとした感じ。 辛口を増すために別小鉢の香辛料を振りかけても丁度良い辛さ！ 香辛料のかかった『ラッシー』は濃厚で飲むヨーグルトその物です♪ 大満足！ご馳走様でした♪

『備忘録122』 『2019.05.09(木)』初訪問 前々から気になってたＪＲ蒲田駅東口にあるカツカレーの専門店！ 『とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ』 カウンター6席程度の小さなお店！ 運良く一席空いてたので待たずに入店！ 一番ベーシックなロースカツカレーを注文！ ライスの上に分厚いカツがどーんと乗ってボリューミー！ おすすめの塩を掛けて一口… 豚特有の臭みがなく衣サクサクふわふわなカツは肉質も柔らかく旨味が一層増します。 脂身もサッパリしていて旨い！ カレーはあっさり目！ 辛さがもう少し欲しい位です。 大満足！ご馳走様でした♪ #蒲田東口、カツカレー、分厚い豚カツ

『備忘録109』 『2019.04.13(土)』初訪問 相模原(淵野辺)で隠れ家インドカレーの名店『カレー堂』さんにお邪魔出しました。 数十種類のスパイスと野菜の旨味を凝縮した無添加のこだわりのカレーの様です。 3種類のランチメニューからランチターリーCを選んで注文！ ナンハーフとライスを選択！ カレーはチキンバターが固定＋バジルチキンを選択！ チキンバターは結構甘め… 辛めなバジルチキンはナンにもライスにもよくあいます！ ＜ランチターリーC＞の目録 ・ハーフナン＆ライス ・二種類のカレー 　チキンバター＆バジルチキン ・サラダ ・タンドリーチキン ・タンドリーブローン ・シークカバブ ・飲み物 ライスはボリュームタップリで食べきれない程… 余談ですが相模原はまだ桜鑑賞が出来ます！ 大満足！ご馳走様でした♪ #相模原ｰ淵野辺、カレー堂、インドカレー、隠れた名店

『備忘録112』 『2019.04.20(土)』初訪問 食材は無農薬、無化学肥料の新鮮な有機野菜を使い、安全で安心なヘルシーフード＆ドリンクを提供するオーガニックカフェの『Jam cafe base』さんお邪魔しました。 jam café GARDENの姉妹店らしいです。 Baseって言う位なのでオープンテラス的な所が解放的です。 1プレートで提供されるデリプレートとオーガニックコーヒーを注文！ ライスは雑穀米か玄米から選べて、 かなりヘルシーなランチです。 成人男性にはちょっと物足りない！ キッシュは薄味で特に旨かった また、箸で食べられるのも良いですね！ 大満足！ご馳走様でした♪

『備忘録138』『2019.06.13(木)』初訪問 『ごきげん酒場ひょっとこ』＠京急生麦 お通し、しらすをふんだんにかっけたごま油風味で旨い。食べ応え有り！ 刺し盛り、ごきげん3種盛りのハーフサイズを注文しましたが6種盛りが出てきました♪うれしい！ 新鮮かつ食べ応えあって大満足！ 店主の心意気に感謝！ 更にサービスであじの天ぷら、塩味丁度良い！ 締めに日本酒の富士錦、日本酒らしい味わい♪ 串焼きのハツとせせりで軽く一杯！ 生麦万歳！！感謝！感謝！ お腹パンパンです♪♪ 大満足！ご馳走様でした♪ #生麦、串焼き、海鮮、日本酒、店主の心意気！

『備忘録136』『2019.05.31(金)』初訪問 『もつ焼き 惇平』＠花月園前 こんな所にお店があったんだ！ 駅降りて公園の裏に『もつ焼き 惇平』さん！ 常連さんが多い！ もつ焼き食べるなら『惇平』さん ポッピーセットの焼酎半端ない！グラスに7分目！ 2杯呑んだらダウン！ なんこつ、がつ 黒胡椒の効いたポテサラ、大好きな味！絶品！ 棒つくね大葉 食べ応えがあってボリュームのあるもつ焼き最高！ 大満足！ご馳走様でした♪ PS.あつし師匠、やっと行けました！バンザイ！！ # #花月園前、淳平、もつ焼き #ああ天国！！

『備忘録141』『2019.06.17(月)』初訪問 天下一煮込『蔦八はなれ』＠大森 いつの間にか蔦八の手前に『はなれ』が！！ 蔦八に無いメニューが有るらしく『自家製ぬか漬け』をアテに白ポッピーで一杯！ ぬか漬けの酸味も丁度よく、日本酒が呑みたくなる！ 甘辛い天下一煮込みは一味よりからしの方が旨い！ ここへ来たら玉子入りを食べるべし！ 一味よりからしがよく合う！ 煮込みに日本酒の麒麟山！ ばくれん方がフルティーで旨いす！！ 大満足！ご馳走様でした♪ #大森、蔦八はなれ、天下一品煮込み、最高 #天下一品煮込み

『備忘録144』『2019.06.24(月)』最訪問 地元でも人気なスープカレー専門店『Kuu』＠相模原矢部 地元農家の湘南野菜を中心に新鮮野菜をたっぷり使った！ 『20品目の旬菜たっぷりカレー』を注文！ ←おすすめです♪♪ オリジナルKuuスープ、辛さ5辛、ライス普通200ｇをチョイス！！ 野菜だけでお腹がパンパンになるほどの量があり、お値段も907円と手頃です！ 五感に染み渡るスープ辛さがたまりません！ お腹いっぱい♪ 大満足！ご馳走様でした♪ #相模原矢部、Kuu、スープカレー #地元野菜 #野菜の量半端ない

『備忘録147』『2019.06.30(日)』初訪問 『鰻串焼 うなくし』＠立川 梅雨の時期、疲れも溜まって来たことだしぷらっと… 前から気になっていたうな串の専門店に！！ カウンターにゆっくり座って鰻を堪能しました♪♪ 何時ものホッピー白セットを注文！ 鰻の5本と小鉢のセット『まずは一通り』と『鰻の煮こごり』を注文！ 『鰻の煮こごり』 　ほのかにしょうがの風味が日本酒と良く合う♪ 『まずは一通り』 ・1本目：くりから 　塩加減がよく脂が乗ってうーまい！ ・2本目：ヒレ 　しそに巻かれた濃厚トロトロのヒレ、これも旨い！ ・3本目：きも 　苦味が最高！ ・4本目：短尺(白焼き)わさび醤油 　本わさびにしょうゆをちょっとかけて、鰻のうまさが引き立つ、最高！ ・5本目：短尺タレ 　いつも食べてる鰻、スッキリ味の夏ヤゴブルーと良く合う！ 　これが一番合うかな～ 最後に日本酒『黒牛』を注文！ 短尺度タレと相性抜群！ 大満足！ご馳走様でした♪ #立川、うなくし、鰻、あーもう天国！！