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Shigeyuki IshiharaさんのMy best 2025

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福岡県

串焼き

Shigeyuki Ishihara

恋焦がれていた店にやっと行けた 百道で資格取得の講習が思いの外早く終わり職場へ戻る必要もない為真っ直ぐ向かったのは西新にある趙人気店「もつ焼き てしまや」 時間は17:00 西新の交差点の角から細い通路を入ると直ぐ右側にある 中を覗くと既に満席っぽかったが手前のカウンターに1人分のスペースを見つけ入店 とりあえずビール 「注文はコレに書いて」と紙とペンを渡される 勝手がわからないのでとりあえず食べたい分を書きカウンターの上へ もつ煮込み(¥450) なんこつトロトロ煮(¥450) から出来上がってきた とりあえずもつ煮込みから 美味〜い! とろとろで濃厚 もつの旨味と味噌の塩味と甘味が丁度良い ビールを煽り口の中をリセット なんこつをひと口 !? なんこつは口に入れると溶ける感じ コレもなんこつの旨味と味噌の塩味と甘味が絶妙〜 紅生姜がまた良いアクセント ウーロンハイをおかわり 串が焼き上がってきた 串は全て¥180 カシラ シロ 美味い! 塩もタレも塩梅がいい〜 ホッピートマト?トマトホッピー? 最近トマトサワー系を好んで飲む ガツ 次をオーダーしようとしたら隣の常連の方が「最初の串食べ終わってからぢゃないと」とシステムを教えて頂いた 激狭店の良いところ 飲み物と串以外は大丈夫とのこと 日本酒に変え ハツ ダルム サガリ を追加 全てが美味い 1人でもスッと受け入れてもらえ適度に放っておいてくれる居心地の良さ 人気が高いのが良くわかる また近いウチに来よう というか通いたいw お腹も酔いも良い感じ ご馳走様でした〜 #福岡 #西新 #超人気店 #もつ焼きてしまや #激狭店

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福岡県

うどん

Shigeyuki Ishihara

名古屋のお友達より急なお誘い どこが良いか一瞬考え向かったのは薬院にある人気うどん店「うどん杵むら」 時間は時間は20:00 予約もせず伺ったら案の定満席 ただ丁度食べ終わりの方が出られるということでテーブルの片付けを待って入店 ランチで利用することが多いが夜も非常に良い 先ずはビールで乾杯 アテは板わさとだし巻き玉子 日本酒の冷や 天ぷらの盛り合わせ 〆はもちろんカレー南蛮(画像撮り忘れ) 名古屋は味噌煮込みうどんが有名でのびにくいしっかりめの麺を普段食べてるとのこと 全く違うコシのないうどんと出汁感強めのカレーに「美味しい!」と絶賛してもらえて嬉しい〜 相変わらずどのタイミングで来ても美味しい料理と酒が飲めるお気に入り ただ人気があり過ぎるので事前に予約必須やな 次は久しぶりに鴨鍋も良いな ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気うどん店 #うどん杵むら

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福岡県

ラーメン

Shigeyuki Ishihara

もこ初め 向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は11:40 オープン直前だったが運良く1回転目で入れた 空いたカウンターに座りメニューをチェック 期間限定のメニューもあったのでそれをオーダー 「極太麺と生姜」 ネーミングが秀逸! そして見た目まるでわかめうどん スープを啜ると雑味のない中華スープ 少しわかめの塩味が効いて美味しい〜 麺はうどんのような中華麺 うどんと違い小麦の香りと旨味が良い もちろんスープに良く合う 食べ進めるとわかめの下にたっぷりチャーシューは2度嬉しい これだけだと少し物足りなかったので高菜めしも合わせる 年明けから美味しかった! ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #ラーメン #中華そば #鶏白湯 #超人気店 #麺道はなもこし #極太麺と生姜

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福岡県

料亭

Shigeyuki Ishihara

最強ランチ再び 実は別のところへランチに行ったがふと隣を見るとランチ営業している! 長い間店休していたので半ば確認の為だったが開いてるなら行かない理由はない 店内へ入るとカウンター席は空いている 席に座りオーダー ランチの選択肢は2種類 メインが塩鯖かとんかつ 久しぶりだったので今日はとんかつで 出てきたソレは以前と少し価格は上がったが全く変わらない内容 とんかつ 刺身 副菜盛り合わせ 絶品味噌汁 ご飯 漬物 副菜だけで他の店のランチよりも良いんぢゃないか?と思うほど充実してる ご飯をバランスよく食べるのが難しいほどw 先ずは刺身から サワラとしめ鯖 後はとんかつと副菜とご飯を出来るだけバランスよく食べていく 美味しい〜 また味噌汁が美味い! 食べ終わると流石にお腹いっぱい もう食べれないと思っていたので喜びもひとしおw おばちゃんに聞いたら今年になって月〜土でランチ再開したらしい また直ぐ来ようw ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #田吾作 #絶品ランチ #コスパ最強

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福岡県

そば(蕎麦)

Shigeyuki Ishihara

時間のない友達のリクエスト 向かったのは警固にある超人気蕎麦屋「蕎麦 おざき」 時間は12:20 寒いせいもあるのか奇跡的に並ばす入れる 空いたカウンターへ案内されメニューをチェック 食べたいメニューは沢山あるがオーダーしたのは期間限定のコレ はまぐりとあおさのそば(¥2200) 大きなはまぐりが2個 たっぷりのあおさ 二八の蕎麦 はまぐりはぷりぷり ひと口噛むと旨味が口いっぱい広がる 出汁ははまぐり旨味とあおさの磯の香りが良い 二八の蕎麦は優しく邪魔していない 美味しい〜 お腹いっぱいにはならないが幸せになる贅沢な一杯w ツマミも充実してるので次は昼呑みしたい ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #超人気店 #蕎麦おざき #期間限定 #はまぐりとあおさそば