恋焦がれていた店にやっと行けた 百道で資格取得の講習が思いの外早く終わり職場へ戻る必要もない為真っ直ぐ向かったのは西新にある趙人気店「もつ焼き てしまや」 時間は17:00 西新の交差点の角から細い通路を入ると直ぐ右側にある 中を覗くと既に満席っぽかったが手前のカウンターに1人分のスペースを見つけ入店 とりあえずビール 「注文はコレに書いて」と紙とペンを渡される 勝手がわからないのでとりあえず食べたい分を書きカウンターの上へ もつ煮込み(¥450) なんこつトロトロ煮(¥450) から出来上がってきた とりあえずもつ煮込みから 美味〜い！ とろとろで濃厚 もつの旨味と味噌の塩味と甘味が丁度良い ビールを煽り口の中をリセット なんこつをひと口 ！？ なんこつは口に入れると溶ける感じ コレもなんこつの旨味と味噌の塩味と甘味が絶妙〜 紅生姜がまた良いアクセント ウーロンハイをおかわり 串が焼き上がってきた 串は全て¥180 カシラ シロ 美味い！ 塩もタレも塩梅がいい〜 ホッピートマト？トマトホッピー？ 最近トマトサワー系を好んで飲む ガツ 次をオーダーしようとしたら隣の常連の方が「最初の串食べ終わってからぢゃないと」とシステムを教えて頂いた 激狭店の良いところ 飲み物と串以外は大丈夫とのこと 日本酒に変え ハツ ダルム サガリ を追加 全てが美味い 1人でもスッと受け入れてもらえ適度に放っておいてくれる居心地の良さ 人気が高いのが良くわかる また近いウチに来よう というか通いたいw お腹も酔いも良い感じ ご馳走様でした〜 #福岡 #西新 #超人気店 #もつ焼きてしまや #激狭店
Shigeyuki IshiharaさんのMy best 2025
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名古屋のお友達より急なお誘い どこが良いか一瞬考え向かったのは薬院にある人気うどん店「うどん杵むら」 時間は時間は20:00 予約もせず伺ったら案の定満席 ただ丁度食べ終わりの方が出られるということでテーブルの片付けを待って入店 ランチで利用することが多いが夜も非常に良い 先ずはビールで乾杯 アテは板わさとだし巻き玉子 日本酒の冷や 天ぷらの盛り合わせ 〆はもちろんカレー南蛮(画像撮り忘れ) 名古屋は味噌煮込みうどんが有名でのびにくいしっかりめの麺を普段食べてるとのこと 全く違うコシのないうどんと出汁感強めのカレーに「美味しい！」と絶賛してもらえて嬉しい〜 相変わらずどのタイミングで来ても美味しい料理と酒が飲めるお気に入り ただ人気があり過ぎるので事前に予約必須やな 次は久しぶりに鴨鍋も良いな ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気うどん店 #うどん杵むら
もこ初め 向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は11:40 オープン直前だったが運良く1回転目で入れた 空いたカウンターに座りメニューをチェック 期間限定のメニューもあったのでそれをオーダー 「極太麺と生姜」 ネーミングが秀逸！ そして見た目まるでわかめうどん スープを啜ると雑味のない中華スープ 少しわかめの塩味が効いて美味しい〜 麺はうどんのような中華麺 うどんと違い小麦の香りと旨味が良い もちろんスープに良く合う 食べ進めるとわかめの下にたっぷりチャーシューは2度嬉しい これだけだと少し物足りなかったので高菜めしも合わせる 年明けから美味しかった！ ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #ラーメン #中華そば #鶏白湯 #超人気店 #麺道はなもこし #極太麺と生姜