夜は今回東京でしたもっとも行きたかったところ 全然予約が取れないが奇跡的に取れたので向かったのは高輪にある超人気韓国焼肉店「李朝房(イジョバン)」 時間は19:30 店内は満席 予約していたのでセットしてあるテーブルへ メニューチェックしてビールで乾杯 つきだしはナムル キムチ盛り合わせもオーダー 先ずは焼肉から 和牛特選部位の2種盛りのハーフ(ハラミとロース) レバー どれも美味い❗️ マッコリに替え ホルモン鍋 濃厚な旨味のホルモン鍋は辛さも丁度良い 見た目以上にホルモンや野菜が入ってる 〆はチーズリゾットで 最後にサービスのアイス 全てが美味い❗️ 予約が取れないのも納得 周りのテーブルは焼肉か鍋どちらかに絞って食べている方が多いがどちらも外せないのは食べてわかったこと 鍋を食べていた方は「焼肉良いね〜」と 逆に焼肉食べていた方は「わ！鍋良いな」と言っていたw 月末まで予約いっぱいらしいが2回転目は案外入れそう 次の予定も決まっていたので聞いたら何とか席は用意しますとのことなので予約を入れて店を後に ご馳走様でした〜 銀座の「王十里」も美味しかったがこっちの方が好き❤️ #東京グルメ #高輪 #李朝房 #超人気韓国焼肉店 #要予約
Shigeyuki Ishiharaさんの My best 2024
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大阪で仕事を済ませ京都へ移動 別件で京都へ来ている友達と目的の店で待ち合わせ 向かったのは人気焼肉店「江畑町 時間は19:30 実は別の先輩と2週間前にも来てる 行きたい店は沢山あるが待ち合わせた友人が行きたいとのことなので再び江畑にした カウンターは埋まっていたので初めて小上がりで食べる 瓶ビールに白菜キムチとナムル ハツ刺し センマイ刺し てっちゃん(塩) シマチョウ(塩) タン塩 日本酒の冷や ロースとバラ肉 大ライス 〆の九条ネギとギアラ こあかは自分たちで焼かなくてはいけないのでホルモンの焼き具合何全然違う ココはカウンター一択だなぁ でもいつも通り今日も美味しかった！ ご馳走様でした〜 #京都グルメ #人気焼肉店 #焼肉江畑 #予約困難店
昼間は半日かけてアクティビティ ス“Welcome to Fabulous Las Vegas”の看板から 砂漠の中に突如現れるパブリックアート「セブンマジックマウンテンズ（Seven Magic Mountains）」 そしてラスベガスから車で30分ほど走ると行ける「Red Rock Canyon(レッドロックキャニオン)」 夜は誕生日のお祝いにとジーザスパレスの敷地内にあるシーフードとプライムステーキが食べれるフロリダの銘店「Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab」を予約してくれていた 時間は20:00 席は1番奥の店内が見渡せる特等席 それぞれビールをオーダー サービスのパンが恐ろしく美味い 妻が1番楽しみにしていたストーンクラブから 硬い殻は食べやすいよう砕いてある 殻を外し爪の身を出す とりあえずそのまま食べてみる ！？ モッチリした蟹の身は濃厚な味わいが凄い！ 特製のレモンクリームソースをつけるとこれがまた美味い 久しぶりに鼻からふーんと息が漏れるほどw 妻も珍しく「美味しいネ」と満足そう 次は目の前で仕上げてくれるコールスローサラダ 酸味が強めのドレッシングは美味しいし更に食欲をそそる グラスワインをオーダー そしてドライエージングされたプライムステーキは面倒なので骨から外した状態で 焼きはミディアムで外側はカリッと中はレアが残る程度 そのまま食べても美味しいが別でオーダーしたクリームスピナッチと一緒に食べると驚くほど美味い！ デザートは誕生日ということで店からのサービス チョコレートケーキにアイスと生クリームを添えてロウソクが立ててある演出に感激 妻は別で大好きなアップルパイを食べている いや〜美味しかった！ ココはまた来よう ご馳走様でした〜 #ラスベガス #ストリップ #プライムステーキシーフードジョーズ #ストーンクラブ #ジーザスパレス
夜はまだNYから一時帰国中の友人と野芥にある人気もつ鍋てん「富きよ」へ 時間は18:00 飛び込みだとなかなか入れることがないので事前に予約済み 今日も満席 とりあえずビールをオーダー もつ鍋3人前 ここはすき焼き風で生卵に潜らせて食べるスタイル 先ずモツを店の方がサッと煮てくれる 自分たちだと火を入れすぎるがサッと煮たモツはプリプリシャキシャキで美味しい〜 あとは野菜と残りのモツを入れすき焼き風で食べる ココは一品料理も充実していてしかもそれぞれのクオリティが高い 飲み物を日本酒に変え セセリの塩焼き ヤゲン軟骨の唐揚げ 勘八の刺身 タン元の塩焼き どれも美味いがヤゲン軟骨の唐揚げとタン元の美味さが凄い！ なので酒もススム 彼も気に入ってくれたようで先日話し足りなかったニューヨーク話しや牧場の話しで盛り上がり結局閉店までw 予約が取れるならもっと短サイクルで行きたい店 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #野芥 #人気もつ鍋店 #富きよ #絶品もつ鍋
夜は妻の退院祝いも兼ねて彼女が行きたかったところへ 向かったのは昨年オープンした警固にある「aivo」 時間は18:30 予約で満席だったが事前に予約していたのでセットされたカウンターへ スパーリングで乾杯 本日のおまかせサラダ 前菜盛り合わせ 白ワインに替えて タコとカラスミのペペロンチーノ 更に赤ワイン 付け合わせのポテトフライ ランプ肉のグリル ハンバーグ 美味しい〜！ どうしてもハンバーグが食べたかったので最後追加したがこれでお腹いっぱい デザートまで辿り着けなかったのでそれはまた次の楽しみに ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #警固 #avio
東京は雨 待ち合わせ前に東京宅に荷物を置き雨の中銀座へ移動 お友達の職場で仕事をこなし早めの夕食 向かったのは元祖鴨せいろで有名な「銀座 長寿庵」 時間は18:30 満席だったが事前に予約してくれていたのでセットされたテーブル席に案内される 初見 ビールをオーダーしツマミから 菜の花のおひたし だし巻き卵 焼き鳥 日本酒は菊正宗 こういう純米のベターッとした酒が好き ゲソ天 炙りしめ鯖 野菜天盛り 鴨せいろ 大 蕎麦は細切りでエッヂが立っていて美味しい〜 他のツマミも全て美味い！ 銀座にありながら価格が手頃なのも嬉しい ココは再訪確定 ご馳走様でした〜 #東京グルメ #銀座 #銀座長寿庵 #元祖鴨せいろ #超人気店
さくら寿司を出て徒歩7〜8分 向かったのは「焼肉やっちゃん分店」 「予約が取れにくいがもし取れたら行きましょう！」と言われていたが無事席が確保できたとのこと 秋元康が指原莉乃の誕生会に使った店らしい どうでも良いがあの渡部も来てるみたいw 時間は15:00 コの字型のカウンターのみ 事前に予約していたのでセットしてある席へ まだ他に3組しかいなかったが予約で一杯らしい 居る間もひっきりなしに電話が掛かってきていた とりあえずビールで乾杯 キムチ盛り合わせ センマイ刺し ハツ刺し 厚切りの上タン マッコリをボトルで 上ロース ホルモンミックス 上ハラミ 上バラ(カルビ) 大ライス 全部美味い❗️ ハツのエッヂとか見たら新鮮さが良くわかる そして赤身の肉の美味さが際立つ ココもリピ確定〜w ここ数年で1番美味しかったなぁ 恐るべし東京 ご馳走様でした〜 #東京グルメ #西葛西 #焼肉やっちゃん分店 #絶品焼肉 #要予約
年始はお友達と待ち合わせしてスタート 向かったのはに中葛西にある人気寿司店「さくら寿司」 コースで食べる高級な江戸前の鮨と違い手頃でカジュアルに楽しめる店 先ず瓶ビールで乾杯 ハマチとイワシの刺身 あん肝 くじら刺し 日本酒冷や 中トロのにぎり トロタク 筋子 数の子 鮭ハラス焼き わさびの細巻き 緑茶ハイ 〆は穴子のにぎり 中トロヤバい❗️ ハマチも新鮮で脂の乗りが良い とにかく全部美味い しかもコースぢゃないので好きなモノだけ食べれるのが好き❤️ 安酒があるのもまた良い そして驚くほど安いw 新年1発目からリピ確定⭕️ ご馳走様でした〜 #東京グルメ #中葛西 #人気寿司店 #さくら寿司
そうだケヂャンを食べに行こ〜！ 夜は久しぶりにオジサンの集まりw 予約したのは須崎町にある人気韓国料理店「鄭家」 10年ぶりくらい？ 時間は19:00 店内は満席だったが予約をしていたのでセットされてるテーブル席へ 福岡のオジサンたちは大体遅れがちw 先に来ていた2人でビールをオーダーし飲みながら待つことに 10分ほどで全員揃う ビールを追加 キムチ盛り合わせ ケヂャン 卵入りご飯(ケヂャンのタレや蟹味噌を入れて食べる) ポッサム ネギのサラダ 海鮮チヂミ チャプチェ 5枚肉のサムギョプサル カンジャンケヂャンをオーダーしたつもりが出てきたのはケヂャンだったがなんの問題もないw 久しぶりだったので近況報告し合う前にとりあえず蟹にかぶりつく ひと通り食べ終えオジサントークが始まったw ポッサム食べてマッコリを飲む マッコリのお代わりが止まらないw サクサクモチモチの海鮮チヂミがまた美味い！ 「過去イチ！」というオジサンもいるほど サムギョプサルは5枚肉 皮付きの豚バラ肉は脂の美味さと皮の食感が良い⭕️ 〆のチャーハンは誰も食えないほど腹パンで今回へスルー 美味しかったし楽しかったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #須崎町 #韓国料理 #鄭家 #ケヂャン #要予約
夜は以前から約束していた先輩と食事 もう1人の連れがワインがぶがぶ飲みたいらしいと聞き予約したのは警固にある人気ビストロ「bisとろ タカギ」 10年ぶりくらいか？ 福岡のエイジングのはしりの店で以前近くに住んでた時はたまに来ていたが選択肢が増えなかなかタイミングが合わなかった 時間は19:00 予約の方でほぼ満席 セットしてあるカウンターに通されビールで乾杯 1人遅れてくるが先にツマミをオーダーして飲みながら待つ ワカモレ(アボカドのディップとトルティーヤチップス) 呪われたパテ(パテ・ド・カンパーニュ) どちらも正解⭕️ 特にパテは肉感が良くスパイス強めが好み すぐにガブ飲みワイン(1L)をオーダー またこれが良く合う！ 遅れていた連れ(先輩の知り合い)が来たので肉(グラスフェッドビーフを120日熟成したもの)を1ポンドオーダー 連れの食べ物のリクエストを聞くとワカモレとパテw 丁度食べ終えてたのと食べ足りなかったのもあり同じモノをリピート 肉の焼き上がりにワイン1Lを追加 焼き上がった肉は以前食べたそれより格段に美味しい〜 旨味と香ばしさが秀逸！ ワインもススム 付け合わせのポテトの量が多いのでオジサン3人はこれでお腹いっぱい 美味しかった！ ちょっと近々また来たいな ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #赤坂 #人気ビストロ #bisとろタカギ #エイジングビーフ