Yuriko Miyake

大通りから小路を抜けた奥にあります！ 倉敷駅前で焼肉だったらここが一番好きです♪ 古いお店ですが久しぶりに伺うと内装が新しくなってました！！ 脂肪は適度でお肉の旨味と歯応えがばつぐん！！ それがわかりやすい部位、、 タン、ロース、イチボあたりの部位がおすすめでーす！！！ タレもキムチも旨味がマシマシで美味しいです！！ 店の近辺によく猫がたむろしていてかわいいです！

ご無沙汰しております。 今年に入り入籍が決まり、海外赴任が決まり、結婚式や赴任準備やらで慌ただしくしておりました。Retty辞めてないよ。 落ち着いてきたので先日、赴任先の深センにアパートの下見に行きました。どちゃくそ都会で、27年間岡山人の田舎っ子は震えました。 中国の食べ物に不信を持っていたので、とりあえず香港イミグレあたり、羅湖商業区の安定のディンタイフォン行きました。 ちょっと高いけど小籠包めちゃおいしーです。皮が薄くてつるんとした小籠包が好き。普通のお店で食べると小さい肉まんみたいな食感でうーんそこそこ。。。ってなるんですけどここはおいしーです！ 日本語は使えないので英語か中国語でオーダーする必要があります。接客は中国ではマシな方です。笑 適当につまみましたが台湾で食べたときより独特の香草っぽさがなくて食べやすかったです！メニューも少し違ってました！ 6月からの赴任なのでもう少し岡山生活を楽しみます(^O^)

井原の奥地へ。。。なぜ井原でお店をやってるのかは謎だけど、わざわざ片道1時間半かけて行きたいお店です。 鉄板焼メインで、フレンチやら色々食べれます。店の回りはのどかな田んぼと山ですが、お店はホテルライクな高級感ある雰囲気。記念日利用のお客様も多いそう。 この日は和牛食べ比べのフルコースと、ハンバーグを追加で。 色々なお肉を焼いて食べ比べて肉質の違いを楽しみます。 特選和牛ヒレ肉はしっかりサシが入っていて柔らかく、たぶんこっちの方が高い肉だなーって分かるのですが 脂の旨味より食感重視の自分としては赤身がすき。 お魚は柚子のクリームソースで鰆をいただきました。鰆は柔らかくて、皮目はパリッと香ばしく、コリアンダーと柚子の香りがすてき(^o^)❤ 和牛のハンバーグ。これは絶対コースに入れるか追加で発注べきですっ。100％牛のシンプルなハンバーグですが衝撃のおいしさです。 〆は四万十川の岩海苔のお茶漬けにやられました。。。いいお店なのでかきこめませんがお上品にいただくお茶漬けサイコーーでした。 お皿の上も細やかですが、お皿の温度、オーダーの時の声のかけ方、ベビー対応のお手洗い。さりげないけど細かい気遣い気配りも素敵なお店です。 シェフは漁師や酪農関係の人とのつきあいも深いらしく、7月になったらウニのフルコースにぜひ行きたいです。3日前に予約して、そこから北海道の漁師さんに連絡して漁にでかけるんだとか。ぜひ行きたい。

岡山といえば果物その2！もう何年も前になりますが、大学生の頃に、磨屋町の方にすごくおしゃれなジューススタンドができて当時はとても話題になりました。 アパレルエリアなその立地もあって、おしゃれの権威といいますかOPAや古着屋をめぐって、高島屋でデパコスを試してみて、プリクラをとって、マルゴでジュースを飲むっていうのがおしゃれ大学生の象徴でした。 それが今やイオンや駅前に出店し、県外にも出店しており、すごい急成長ぶりにびっくりです。オープン当初のおしゃれの権威ではなくなりましたが、より親しみやすい感じになったような。 倉敷の駅の前は、ドトールコーヒーの向かいにあります。 特に岡山らしい果物は夏に出る白桃くらいしかないのですが、普通にどのジュースもおいしーです。 よく飲むのはキウイ！あの強い酸味が大好きなのです。 期間限定のかぼちゃを飲みに来たのですがこの日はやってなかった模様。。。。。 かぼちゃの口になっていたので食間の似てそうなアボカドにしました！ 牛乳のコクとはちみつの甘さがほんのり。ホクホクっと、ジュースというよりはスムージーに近い食感でおいしかったですー。