佐藤則夫さんの My best 2017

嫁と倅の三人で伺いました。正午すぎで駐車場が満杯でしたが丁度出る車があって助かりました。サッポロラーメン（味噌です）とラーメン、ラーメン小を注文。いつものように麺硬めだがシコシコ、野菜たっぷり、スープ飲みやすくて完食完飲でした。麺硬めなのは出前もやっているのでのびない様に硬めなのかと思われます。

この暑い中45分並んでも行った甲斐があります。チャーシュー海老ワンタンラーメンを頂きました。ワンタンつるつる、麺シコシコ、チャーシュー柔らか、スープすっきり飲み干してきました。美味しかったです。

山形美術館に倅の絵を見に行ってから寄らせていただきました。蕎麦屋とは思えないお洒落な内装、夜はお酒も飲めると聞いて納得しました。天ざるをいただきました。コシがあって大変美味しい蕎麦でした。天ぷらもサクサクで檸檬を絞っていただく、スタイル。欲を言えばもう少し蕎麦が多いと良かったです。満足の一品でした。

すいません、スマホ忘れて写真無しです。新月さんに伺いました。11時半に着いても行列してました。チャーシューワンタン麺を注文しました。ふわとろのワンタン、柔らかいチャーシュー、つるつるしこしこの麺、さっぱりした中にも出汁のきいたスープ、おすすめの一杯です。完食完飲でした。

昼まで休出して行って来ました。煮干し肉中華を注文、前まではストレートの細麺だけでしたがちぢれの細麺と選べる様になってました。ちぢれの細麺を選択。煮干しが香るまろやかなだが出汁がしっかりきいてるスープが麺にからんで美味しい。チャーシューは二種類の部位が入っていて脂身も甘く柔らかい。完食完飲でした。ご馳走さまでした。

久しぶりのさらしなです。倅と二人で行ってきました。11時半過ぎでも駐車場満車状態。多少待ちましたが早めに店内へ。いいとこどりラーメンの細麺とラーメン小の細麺を注文。小麦が香る麺とダシの効いたあっさり系のスープ、フワトロのワンタン、やわらかいチャーシューのバランスのいい一品。完食完飲でした。

ワンタンメンをいただきました。ふわとろのワンタンがのどごしが良く、二種類のチャーシューも美味しかったです。

焼き豚そば卵のせをいただきました。まろやかな味わいで酒田のラーメンより甘めな味付けです。

久しぶりにお邪魔しました。チャーシュー麺です。飛び魚出汁ですっきりした味わい、麺はもちもち、チャーシュー柔らかです。飛び魚ラーメンや岩のりがのった夕日ラーメンもおすすめです。