Tatsuya Sakurai

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Retty初心者です。 よろしくお願いします!

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Tatsuya Sakurai

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excellent

百草園駅

寿司

自動車教習の合間に行ってきた〜 なんか、引っ越したらしくて、ここの住所とは違うから行くときは注意! 新しい住所は 〒191-0033 東京都日野市百草192 だから間違えないでね! で、今日はランチメニューのちらし寿司を食べました (^。^) 特にクロダイが身が美味しかった♡ オヤジさんも息子さんもめちゃめちゃ気さくで話しやすい人だった!! 絶対また行くわ! #寿司

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新宿三丁目駅

焼肉

昨日友達と行ってきました! 内装は落ち着いた感じで、その上広々としていてとても好印象でした! 今日いただいたのは ・グリーンサラダ〜トリュフドレッシングと焼きレモンを添えて〜 (790円) ・バラヤマ(2800円/200g) ・カメノコ(3000円/200g) です。 (お腹があまり空いてなかったので、いっぱいは食べられなかった ^^; ) グリーンサラダに関してはトリュフの香りが薄かった印象を受けました。 次に「バラヤマ」ですが、これはスジを良く成型してカットされていたので味がとても濃厚でした!! また、「カメノコ」は部位的に硬かったですけど、逆にさっぱりしていてこれまたとても美味しかったです! お肉の薬味として出されたのが、 1.醤油ベースのソース 2.塩,コショウ 3.シーソルト 4.本わさびのソース 5.西洋ワサビのソース 6.フライドオニオンとガーリック 7.おろしポン酢 でした。 個人的に好きだったのは7→6→4の順でしかが、これは是非一度来店して自分の好みの味を見つけるのがいいと思います!! #熟成肉

Tatsuya Sakurai

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新宿駅

うどん

昨日の夜に友達と行ってきました! 19:30ぐらいに行ったんですけど、それから30分ぐらい並びました。 あと、有名店なので外国人のお客さんが目立ちましたね! 昨日食べたのが 僕が ・野菜天ざる(950円) 友達が ・かしわ天ざる(1000円) でした。 ※大盛り無料 うどんはコシがあってすごく美味しかったです!!! でもそれ以上に美味しかったな〜って思ったのが天ぷらでした!! あんな天ぷら食べたことない! とにかく、文字通り外はサクッと中はホクホクでした! あと、友達のかしわ天を1つもらったんですけど、僕の知ってるかしわ天じゃなくてびっくりしました! 僕の知ってるかしわ天はパサパサ感があるものだったんですけど、慎さんのは逆にジューシーでした!! とっても美味しかったので機会があればまた行きたいです。 #うどん #天ぷら

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good

新宿駅

オイスターバー

昨日、唐突に牡蠣食べたくなったから友達と行ってきた〜! 日曜だったからかもだけど、30分弱ぐらい待ったかも...(予約制じゃないお店だったらしい) 座席数は結構あったみたいだけど、その分1テーブルごとのスペースが小さめ。 で、今日は ・生牡蠣(AVE.550円/一ヶ) ・牡蠣のアヒージョ ・炙り牡蠣〜レモン塩仕立て〜 ・牡蠣の炊き込みご飯 を食べました!! まずくはなかったんだけど、“おぉ!”ってなるほどでもなかった。 オレのイメージとしては、「牡蠣も食べられるレストラン」って感じだったかな。 カジュアルデートにはいいお店だと思う!! #オイスターバー

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武蔵浦和駅

日本料理

武蔵浦和で美味しい日本酒のお店を発見!!! 今夜いただいたお酒は ・八海山(冷) ・青淵郷(温) ・秋鹿(冷) の3種類です。 「八海山」は言わずもがなですが、「青淵郷」はどうやら深谷市ではありますが埼玉の地酒らしいです。スッキリとした辛口でかなり飲みやすかった!!「秋鹿」は既に知っているかもですが大阪の辛口の日本酒で、結構酸味が強め! で、今日の料理は ・真鯛の和風カルパッチョ 〜酢橘を添えて〜 ・野菜スティック 〜そぼろみそのソースと醤油みそ&オリーブオイルのソースとともに〜 ・鱈の白子ポン酢 ・四方竹(高知)のバター焼き をいただきました!!^_^ どれも美味しかったんですけど、オレ的に好きだったのは最後の2つ。 「鱈の白子ポン酢」はほんとに美味しかった!!白子は濃厚でクリーミーだったし、にもかかわらずポン酢のおかげで全くくどくなかったです!これはほんとに日本酒のつまみになる!笑 それと、「四方竹のバター焼き」です。 四方竹ってアクが強くて調理しづらいんですけど、ここのシェフはその苦味を逆に生かして、バターの香ばしい香りとうま〜くあわせてた!これも絶品! でもオレのミスで合わせるお酒のチョイスを間違っちゃった笑笑 めっちゃ美味しかったんでまた行きます! #武蔵浦和 #四季の味岡田 #日本酒 #八海山 #青淵郷 #秋鹿