山田翔哉

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ITエンジニアやっています。少食なのでボリュームよりも、少なくても楽しめる料理が好きです。

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好きなジャンル

  • とんかつ
  • ステーキ
  • うなぎ
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山田翔哉

山田翔哉

2023

新宿西口駅

焼き鳥

新宿の飲食店はよく言えば元気で活気がある、悪く言えば落ち着きがないようなワイワイガヤガヤしているという印象を持ってましたが、このお店は静かで落ち着いたお店で、ゆっくり話すのにもってこいなお店でした! 出てくるお料理もどれも美味しくて、人とお食事を楽しみながらゆっくり談笑するのに最適なお店だと思います

山田翔哉

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2023

久々にさわやかにやってきました! ジューシーに焼かれたハンバーグは相変わらずの絶品でした!他のお店でもこのクオリティなお肉は食べられないこともないのですが、このお値段での提供ができるのはやはりさわやかくらいでしょう。 やはり年に最低一度は食べたいですね。

山田翔哉

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2023

水戸駅

とんかつ

11月の茨城観光でやってきました! 豚かつ、牛かつを取り扱うお店のようですが、本日は牛かつを頂きます。実は初めての牛かつ体験になります。 「雨情の里牛」という銘柄牛を使った牛かつのようです。食べてみるとこれがさっぱりしつつも肉の甘味を感じられて最高でした!豚肉の脂の味わいも捨てがたいですが、あまりこってりしすぎるのは苦手で、いつもヒレばかり食べてるような自分の舌にはかなりマッチしてそうでした。 今回食べたお肉以外に「常陸牛」を使った牛かつもあるようです。少しお高いですが、次はそちらを頂いてみたいです。

山田翔哉

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2023

水戸駅

居酒屋

11月の来店になります。観光目的で茨城に行きましたが、せっかくなら茨城の名物をたべたいと思いやってきました! 最初は本店の方に行きましたが、満席とのことなのでこちらにやってきました。こちらも満席のようでしばらく待つことになりました。大変人気のようです。予約をしておいたほうが良かったですね。 入店に少し苦労しましたが、出てくるお料理はどれも絶品でした!納豆を使ったお料理やお刺身、そして寒くなるこの時期に食べたくなるあんこう鍋、どれも美味でした。 アルコール類についても茨城の美味しい地酒を多く取り揃えていて、色々飲み比べをして楽しむ事ができます。個人的には渡舟というお酒がお気に入りです!

山田翔哉

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2023

麻布十番駅

魚介・海鮮料理

昔の同僚と飲み会を楽しみました! 色々な海の幸が楽しめましたが、やはりこの時期なので寒ブリを使ったお料理が特に美味しかったです! 日本酒のバリエーションも豊富で、お酒とお魚の組み合わせを存分に味わえます。