o.kenichiro

2025/1/23(木)21:30頃　一人で訪問しました。 仕事帰りに チョイ呑みをしたあとの〆そばで訪問しました。 よもだそばのカレーが美味しいとの情報を Ⓡの投稿でよく拝見していましたので 一度訪問したいと思っていました。 お店に入り 店内の券売機を見てみますと ズラーっとボタンが並んでいましたので ひと通り 全部メニューを見てから購入したいなと思い ジッと見ていますと 後ろにシュッとした若めの インテリ風なサラリーマンが並んでいましたので 「はじめてでよく見てから買いたいので お先にどうぞ」とお伝えしました。 「なるほど…はじめてでしたか…では先んじて」 との事でリーマンさんが先に購入しました。 …言い回しも…何だかインテリ感がありますね… ということで 今のうちにメニューを見ようと思い インテリーマンさんが購入している 斜め後ろからジッとボタンを眺めていますと それに気がついたインテリーマンさんが 「ああそうだ はじめてならここのカレーはマストですよ」 との事と 「他の立ち蕎麦屋も此処のカレーを ベンチマークしているようで...」とか 「時間がない時はASAPと伝えなくても そばは驚くほどアジャイルされて来るので 助かりますね」との事でした。 ...何やら難しい単語が沢山でてきましたので ...とても頭がよさそうです... とりあえず 私もそれらしくお答えした方がよいのかなと思い 「へーそーなんですねー…ということは 最もフィジカルで最もプリミティブで フェティッシュな感じでいいですねー」 とお答えしました。 へへ「地面師たち」...を見ていてよかったですよ... 「ん？」という顔をされた インテリーマンさんが買い終わってから 私が購入したものは 「よもだカレー半たぬきそばセット　800円」に 飲物は 「ビール　400円」で 合計1200円です。 券を店員さんに渡す際 インテリーマンさんに何にしたのかを聞かれましたので 「左上の法則で よもだカレー半たぬきそばのセットにしました」 とお伝えしますと 「ナイスチョイスです！」と言われました。 ...やった...褒められましたよ... まずは 缶ビールで喉を潤したあとにそばを啜りました。 「半たぬきそば」は 半との事でしたがしっかりと量が入っています。 〆にサッパリと頂くには丁度よい感じです。 「よもだカレー」は 骨つきの鶏が入っています。 ルーはトマトが入っているのか 少し酸味がありスパイシーで美味しいです。 骨つき鶏はとても柔らかく 箸で持ってかじると簡単に骨から肉がとれます。 「なるほど... これがベンチなんちゃらされているカレーか」 と納得がいきました。 カレーライスもボリュームがあり 後半はかなり苦しくなりましたが 最後まで美味しくいただくことができました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #自家製麺とインドカレーの店_よもだそば #インテリーマンさんからレクチャーを受ける #カレーは他からベンチなんちゃらされてるらしい #インテリ用語には地面師たちのハリソン山中で対抗 #最もフィジカルで最もプリミティブで…美味しい

2回分の投稿になります。 2025/1/12(日)13時　二人で訪問しました。 こちらは野毛の 「野毛HUG」さんのお店を日、木曜だけ 間借り営業をしているお店です。 店内は カウンターのみの6席でママさん1名のワンオペに なります。 私達は一番乗りでしたが その後続々と常連さん達が入ってきました。 注文はキャッシュオンスタイルです。 注文したのは 「大人のポテサラ　500円」 「クリームシチュー　700円」に 飲物は 「ビール(アサヒ小瓶)　500円×2=1000円」 「宇治抹茶ハイ　500円×2=1000円」 「スパークリングワイン(白)×2=0円」で 合計3200円です。 「大人のポテサラ」は ゴロッとしたポテサラでハム、いぶりがっこなどが 入っています。 しっとりした滑らかな箇所とゴロゴロした箇所が あり美味しいです。 「クリームシチュー」は 鶏肉やコーンが入っています。 鶏肉はスプーンで骨から身を外せるぐらいの 柔らかさでよく煮込まれていて美味しいです。 寒い季節のクリームシチューは身体が温まります。 ママさんが 「クリームシチューのお味はいかがですか？」 とお聞きされ 「寒い時期にいいですね、とても美味しいです」 と答えますと 奥さんも 「リンゴと蜂蜜がとろ～り溶けてる感じの 美味しさですよ」と答えていました 「それ、バーモントカレーですよね、ヒデキの♪」 と突っ込まれ 常連さんからも 「奥さんは斜め45度からコメントされますなー」 とワハハハと笑われていて 「まるで三笘の45ミリですな」 と常連さんもボケられましたが そのボケに対し奥さんは 「スンとした顔」になりましたので 私の方で多めにウケた顔をさせていただきました。 ...リンゴと蜂蜜のクダリも ...十分スン...だと思いますよ... ちなみに お隣に座られた常連さんはママさんの同級生との 事で京都からお祝いも兼ねて来られたとの事です。 常連さんが 「せっかくなので スパークリング開けちゃいましょう♪」との事で カウンターの全常連さんと 私達も含め一緒に乾杯しました。 ありがとうございます。 奥さんが 「シャンパン(スパークリング)を抜いて頂いたので これで全員シャン友ですね」と伝えますと 「そ...そーですね…シャ...シャン友ですよね...ねー」 と常連さん達同士で 「そ.そーだそうに決まった」 と少し困惑顔でご了承頂けました。 ...シャン友って...はじめて聞きましたよ… という事で 常連さん達とも楽しく会話しながら飲んでいましたが すぐに満席になり次のお客さんも入って こられましたのでお店をでる事にしました。 ごちそうさまでした。 －－－ 2025/1/19(日)13時　二人で訪問しました。 先週に続き2回目です。 奥さんが 「そういえば先週バケット代を 払い忘れてしまったのだよ」との事でしたので 再度訪問しました。 注文したのは 「ロールキャベツ　600円」に 飲物は 「宇治抹茶ハイ　500円×4=2000円」で 合計2600円です。 奥さんがママさんに 「前回バケット代をお支払いするのを 忘れていました、すみません」とお伝えしますと 「そんなの全然気にしなくていいのにー」 「もちろんサービスでいいですよー」との事でした お詫びにという事で ママさんにもお好きなものを飲んで頂く事となり 「宇治抹茶ハイ」を飲まれてました。 ちなみに 宇治抹茶ハイは濃いめでとても美味しいです。 緑茶ハイしか飲まない 後輩君にも教えてあげたいと思います。 「ロールキャベツ」は 2階の「ウクルティエ」というロシア料理の お店から提供されているとの事です。 大きめのロールキャベツで トマトソースとチーズが乗っています。 人参玉葱などが入ったソースは 爽やかな酸味と旨味がありとても美味しいです。 奥さんが 「さすがロシア料理屋さんからの 仕入れだけあって美味しいですね」と伝えますと 「ありがとうございます♪ この味中々出せないんですよね」との事でした。 ちなみに 2階のロシア料理屋は会員制との事ですが ママさんに言えば入れるとの事です。 今度行ってみたいと思います。 2品目は何にしようかと考えていました所 満席になり新たなお客さんが入られてきましたので お店を出る事としました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #立ち飲みベニー #日曜と木曜だけの間借り営業 #斜め45度のボケにもウケてくれる優しい常連さん #なのに常連さんのボケには塩対応 #シャンパンで乾杯するとシャン友になる

2025/1/05(土)13:50頃　二人で訪問しました。 白楽で用事をすませ 帰宅途中の横浜駅でラーメンでも食べて帰ろうか という話になり訪問する事としました。 こちらは ジョイナスISETANのフードコート内にあります。 奥さんに 「発酵ラーメンって珍しいね 身体にも良さそうだし」と伝えてみますと 「うん、身体に良さそうだし 体内から光り輝いてきそうだよ」との事でした。 ...それは発光...のほうですね... という事で レジにて注文をする際 奥さんが 「発酵ラーメンをください！」と言いますと 店員さんが少し困惑された顔で 「ええっと...発酵ラーメンという ネーミングの商品自体はなくてですね...」 との事と 「全てに発酵を取り入れておりますので メニューの中からお選びください...」との事でした。 ...丁寧なご説明ありがとうございます... 注文したのは 「大地の緑担々麺　1180円」 「鶏と醤油の椛ラーメン　980円」に 飲物は 「セットビール　400円」で 合計2560円です。 まずは空いている席を確保し しばらく待っていますと料理ができあがり 取りに行きました。 「大地の緑担々麺」は私が注文しました。 見た目のスープは白く 青葱、中央には肉味噌が乗っています。 白味噌(麹?)の入ったスープを頂いて見ますと マイルドで柔らかい味がします。 あまり辛くはない肉味噌は 甜麺醤やコチュジャン、それに少しだけ 豆板醤も入っているように感じました。 「鶏と醤油の椛ラーメン」は奥さんが注文しました。 あっさりした色のスープに 鶏肉、メンマが入っています。 奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、塩麹が入っているようで健康的な味だよ」 との事と 「鶏や玉子も麹で浸けているようだよ」 との事でした。 「美味しい？」と聞いてみますと 「うん…やさしい味だよ...」との事でした。 ...これ以上深掘りするのはやめておきましょう... しばらくは 担々麺を啜りながらビールを飲んでいますと 奥さんが 「そういえば その発酵入りビールも飲んでみたいものだよ」 との事でしたので 「え？ビールに発酵は入っていないと思うよ...」 と伝えますと 「店員さんは全てに 発酵が入ってといると言っていたようだよ」 と言いながらビールをじっと見つめてきましたので 試しにどうぞと言いますと 一口ゴクリと飲んだ後に 「うんうん..なるほど...」とか 「ほう...そうきましたか...」 と何やら神妙に頷いたのち 顔をパッとこちらに向けて 「なんか普通のビールだった！」と言っていました。 ...でしょうねー... ごちそうさまでした。 #発酵ラーメン_izuru(いずる) #発酵ラーメンを食べても身体は発光しない #発酵ラーメンというネーミングの商品はない #なぜなら全ての商品に発酵が入っているから #ビールは普通のビールだったw

2025/1/2(木)14時頃　二人で訪問しました。 お正月2日目という事もあり 営業しているお店はないかなと思いながら 野毛を歩いていますと 奥さんが お店の前で急に立ち止まりましたので 「ここに入りたいの」と聞いてみますと 「うん、此処のお店はあからさまに シャトーのブリアンを推してきていて面白いよ」 との事でしたので見てみますと 確かに入口には ＜シャトーブリアン本日入荷！！＞の貼紙が 沢山貼られていました。 「シャトーブリアンが食べたいんだね じゃあここにしようか」と聞いてみますと 「うん、シャトーさんが 俄然食べたくなってきましたよ」との事と 「今、シャトー腹だからね！」との事でした。 店内に入りますと 中はカウンター形式の立ち食いスタイルで それぞれのカウンターには人数分の焼き台が 設置されています。 私達は奥側のカウンターに案内されました。 注文したのは 「チャージ　110円×2=220円」 「3種の大根浅漬け　482円」 「牛タン5種盛　1368円×2=2728円」 「牛ハラミ　385円×2=770円」 「三角バラ　385円×2=770円」 「リブマキ　319円×2=638円」 「ヒレ　429円」 「ランプ　319円」 「シャトーブリアン　770円」 「牛たんそぼろ丼　678円」に 飲物は 「生ビール　603円×2=1206円」 「ハイボール(大)　493円×2=986円」 「丸ごと生レモンサワー(大)　658円」で 合計10854円です。 まずは 生ビールを飲みながらメニューを見てみますと お肉は 1枚単位から注文でき価格も55円から770円までで 部位によって値段が違います。 「3種の大根浅漬け」をポリポリ食べていますと お肉が到着しました。 「牛タン5種盛」は「トロタン」「タン元」 「タン先」「タン下」「牛タンつくね」です。 タン先は コリコリ食感でタン元は脂が乗っていて美味しいです。 牛タンつくねも 脂の甘みがあり美味しいです。 奥さんを見てみますと 食べる前に体を少し前かがみにしながら 顔の前で人差し指を立てて両手を合わせるポーズを していましたので 「それは何の儀式かな」と尋ねてみますと 知らないのー？という驚き顔をした後で 「店名の通りラグビー 治郎丸(じろうまる)選手のルーチンですよ」 と誇らしげな顔をしていました。 ...確か…五郎丸さんだったと思います... ルーチンが終わった奥さんの感想は トロタンとタン元が美味しかったとの事です。 続いて ハラミやリブマキ、ランプなどを頂きながら 「そういえば シャトーブリアンが食べたかったんだよね」 と伝えてみますと 「うん、食べた事がないので 是非頂いて見たいのだよ」と言ったのち 店員さんに 「すみませーん ...シャトーのブリアンさんを一つくださーい！」 とやたらハキハキ声で伝えていました。 ...その呼び方は身内だけでお願いしたいです... 「ひとつでいいの？」と聞いてみますと 「うん、中々のお値段なので 半分にカットでいいと思うよ」との事でした。 「シャトーブリアン」は ヒレ肉の中央部分のお肉との事で赤身ですが ほどよく霜がふられています。 店員さんから 「軽く炙るぐらいでいいですよ」とアドバイスを 頂きましたが割としっかり目に焼いていました。 奥さんが 「コゲてないっすよ！」と小力さんの 声真似をしている隣で早速頂いていますと 柔らかいお肉は歯切れもよく普通に美味しいです。 感想を聞いてみますと 「うん、確かに美味しいけれども 凄く感動するまでには至らないようだよ」 と言ったのち 「あっいけない！ルーチンルーチン」 と言ってまたルーティンポーズをしていました。 私の斜めすぐ横で ルーティンポーズを目の当たりしている 女性店員さんの何ともいえない苦笑いが とても印象的でした... 「牛たんそぼろ丼」は そぼろ状になった牛タンにキムチと卵黄が のっています。 卵黄をくずして頂いて見ますと 牛タンの旨みと卵黄の甘みが合わさり とても美味しいです。 奥さんも食べてみますと 「うん！これはシャトーさんどころではない 美味しさだよ！」と言ったのち 「ルーチン！これぐらいでもう十分でしょう」 と言ってやめていました。 ...だ 誰もリクエストしていませんけど... ごちそうさまでした。 #立ち喰い焼肉_治郎丸(じろうまる) #シャトーのブリアンさん #シャトー腹 #お肉を食べる前に治郎丸(五郎丸)選手のルーチン #牛たんそぼろ丼はとても美味しい