o.kenichiro

2024/9/1(日)13:30頃　二人で訪問しました。 こちらのお店は 過去にミシュランのビブグルマンにもなった お店です。 ビブグルマンとは 「価格以上の満足感が得られる料理」との事です。 過去に 一人で何度かチャレンジした事があるのですが ことごとく満席で入る事はできませんでした。 今回、おそるおそる店内を覗きますと すんなりと入る事ができました。 よかったです♪ 奥さんに 「今日はすんなり入れちゃったよ」 と笑いながら伝えました所 「うん、おそらくだけれども どうやら私が幸運を引き寄せたようだよ」 との事でした。 ...謎のドヤ顔です... 店内は L字型のカウンター席に奥は4人座れそうな テーブル席があります。 先客1名、後客3名でいずれも常連さんのようでした。 店員さんは ママさんと思われる方とオーナーと思われる 男性の二名でしたが明るくとてもよい接客でした。 注文したのは 「お通し　300円×2=600円」 「マカロニサラダ(小)　450円」 「自家製しゅうまい　750円」に 飲物は 「生ビール　700円×2=1400円」 「ホッピーセット　550円」 「ホッピー中」 「トマト割り　550円」で 合計5000円です。 まずは 生ビールで喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は枝豆です。 やはり枝豆に生ビールはあいますね。 枝豆を一心不乱に食べている奥さんに 「ここのお店はビブグルマンにも 選ばれた事があるみたいで凄いね」 と少しドヤ顔がえしをして見せました所 「うん、ビブグルマンというのは よく知らないけれどもそれは凄い事だね」 との事と 「おそらく キタナシュランみたいな事なのかな」 との事でした。 …いや…ちょっと違うと思いますよ… 「マカロニサラダ(小)」は 頼みたかった料理です。 太めのマカロニが 玉子とマヨネーズで和えられています。 粗めに砕いた玉子は 白身部分もありマヨネーズの酸味との相性もよく 美味しいです。 奥さんに 「自分はマヨラーなので このマカロニサラダ美味しいね」と伝えますと 「うん、私はマヨラーではないけれども 玉ラーでマカラーなので美味しいよ」 との事でした。 ...玉ラーにマカラー?... はじめて聞いた気がしますよ… 「自家製しゅうまい」は 熱々で提供されます。 手作り感満載の焼売は ゴツゴツ感もあり豚肉のジューシーさもあって とても美味しいです。 次回も頼むと思います。 奥さんに 「熱いから 一口では食べない方がいいかもしれないよ」 と伝えてみますと 「うん、熱いのはわかっているけれど これを一口で食べるのが焼売の醍醐味だと思うよ」 との事で一口で食べていました。 「熱くないの？」と聞いてみますと 「涙ぐみながら」ウンウンと首を立てて いましたので熱かったのだと思います。 「生ビールで熱さを中和した方がいいよ」 と伝えてみますと 「うん、けれども口の中にものが入っている状態で 液体を入れたくないのですよ」と言いながら 口を少し開けて 手をうちわのようにしてパタパタと扇いでいました。 ママさんから半笑いで 「熱いので気をつけて食べてくださいね」 と言われていました。 …時すでに遅しです… 上記をツマミに ホッピー、トマトハイなどを飲み終了です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #たらふくちゃん #野毛にたらふくちゃん番外編もあり #ビブグルマンはキタナシュランとは違うと思う #マカロニサラダと自家製しゅうまい美味しい #玉ラーにマカラーw

2024/8/30(金)20時頃　一人で訪問しました。 野毛のソロハシゴ飲み3軒目です。 知り合いから ハシゴ酒の一つに入れると面白いよとの情報を お聞きしましたので訪問する事としました。 店内に入りますと 1階は立ち席で2階はテーブルの座り席となります。 古民家風の作りで 店員さんとお客さん、お客さんとお客さん同士も 和気あいあいと会話していて とてもアットホームな雰囲気です。 ほぼ満席でしたが 1階の立ち席が一つだけ空いていましたので そちらに案内されました。 注文したのは 「宮崎牛の肉豆腐」に 飲物は 「生ビール」 「海賊ジョッキ」で 合計2460円です。 まずは生ビールで喉を潤しながら 右側のグループの方とお話をしていますと 以前、訪問した「燻し家もっくん」という お店の店員さんだと言う事がわかりました。 本日はオフとの事で リサーチもかねて飲みに来たとの事です。 …リサーチは大切ですね… 「宮崎牛の肉豆腐」は 豆腐にそぼろ状のお肉が入っています。 宮崎牛だからかはわかりませんがお肉に甘みがあり クセがない為豆腐と一緒に頂くと美味しいです。 汁も美味しかったので飲み干してしまいました。 肉豆腐をツマミに 生ビールを飲んでいますと 左側のカップルが とても大きなジョッキで飲んでいましたので 「それはなんですか？」と訪ねてみますと 「これ海賊ジョッキです、いっぱい入ってるので めっちゃお得ですよ」との事でした。 という事で 私も海賊ジョッキの生ビールをお願いしました。 「海賊ジョッキ」は 通常の3倍ぐらいの大きさなのでけっこう重いです。 カップルの彼氏さんが言うには 1リットル入っているとの事でした。 ステンレスのジョッキに入っている為 いつまでも冷たい状態で飲む事ができて嬉しいです。 これは面白いなと思い 手のサイズとの比較写真を撮ろうと 腕をプルプル振るわせながら何枚か撮っていますと カメラアングルに 指がインサートされてきましたので 「あれ？」 と思いカップルさんを見て笑ってみますと 彼女さんの方が 「このネイルどうですか？」とお聞きされましたので 「可愛いネイルですね ピカチューが何かですか？」とお答えした所 「全然違います！ポムポムプリンです！」 との事でした。 ...なんだか美味しそうな名前ですね... 「あたしポムバサダーなので プリンくんの写真を撮ってもいいですよ」 との事でした。 彼氏さんが 「すみません...こいつ酔っ払っているので」 との事でしたが せっかくなので 記念に撮らせていただく事としました。 3軒目でしたので あまり食べる事はできませんでしたが 他にも美味しそうな料理がありましたので 又、お伺いしたいと思います。 本日の野毛飲みはこれにて終了です。 ごちそうさまでした。 #ふたたび #古民家風のアットホームなお店 #常連さん多し #海賊ジョッキは1リットルで大ボリューム #ポムポムプリンとピカチューは似てるw

2024/8/30(金)19時頃　一人で訪問しました。 野毛のソロハシゴ飲み2軒目です。 店内に入りますと 既に8割ぐらいのお客さんが入られていました。 店内は 間接照明のシックでお洒落な雰囲気です。 席はL字カウンターと 奥側にはテーブル席がありました。 私は一人でしたので L字カウンターに案内されました。 注文したのは 「お通し　550円」 「出汁巻き玉子(白)　750円」に 飲物は 「生ビール　680円」 「月山(四段仕込)　1000円」 「焼酎(太治兵衛)ソーダ割り　630円」で 合計3610円です。 店員さんから 「お通しは出汁になります」 との事で急須とおちょこが置かれました。 お通しが出汁というのも 中々斬新だなーと思い早速飲んでみました所 優しい薄味の出汁でとても落ち着けます。 まさに出汁という感じです。 〆で出されても嬉しいかなと思いました。 そのあとで すぐに生ビールも到着しましたので 出汁がお通しという事は 出汁をツマミに生ビールでもいけるのではないかと思い 早速 出汁を一口飲んだあとに生ビールを飲んでみた所 ん？なんかちょっと違うなと思いました。 …やはり出汁はツマミにはならないようです… 右隣に座られたスーツ姿で 眼鏡をかけたインテリ風サラリーマンの男性も 私の飲み方を 不思議そうにしばらく眺めていましたが 「フム」とつぶやいたのち 同じように出汁→生ビールを試していました。 そして飲んだあとに 「ウーム」と言いながら首をかしげていました。 …インテリさん …なんか変な事を教えてしまったようで …なんかすみません… まずは 生ビールだけで喉を潤していますと 出汁巻きが到着しました。 出汁巻き玉子は 白・赤・黄の種類があり赤は明太子で 黄はおそらく普通の玉子焼きだろうなと思いました。 という事で私は白を頼みました。 「出汁巻き玉子(白)」は 泡の固まりが出てきましたので 初めは少し驚きましたが よく見ると 玉子をメレンゲ状の卵白でつつんでいるようです。 早速いただいてみますと メレンゲ部分にも少し塩味がついていて 下の玉子と一緒に頂きますと 出汁のしっかり効いた玉子とやや塩味のある メレンゲがマッチしていて美味しいです。 これは日本酒にも合いそうだなと 思いここで日本酒をお願いしました。 そのあとは 焼酎を飲みながら出汁巻き玉子を半分ほど食べた所で そろそろ焼鳥もいきたいなと思い注文しようとした所 店員さんに 「焼き場が混み合っていて 焼き始めるのに20分かかりそうです」 との事と 「焼き上がるのも15分～20分かかります」 との事でした。 なんと さすがに40分以上も待ちたくはなかったので 焼鳥はキャンセルしお会計をすませる事としました。 ちなみに 右隣のインテリさんは最初の生ビールを飲んだあと 全く料理を召し上がっていなかったので ビールに向き合うタイプのインテリさんかなと 思っていました所 店員さんに 「あの…私の注文した牛ハラミ焼きは どちらにいかれましたか...」 と寂しそうに伝えていました。 …どうやら忘れられていたようです… 次回は開店と同時に訪問して 串ものを先に頼もうと思います。 それでは3軒目のお店に向かいます。 ごちそうさまでした。 #くずし割烹_和 #お通しはお出汁 #お出汁をツマミに生ビールはなんか違う #出汁巻き玉子は白、赤、黄がある #お隣のインテリさんは注文を忘れられる

2024/8/30(金)17時　一人で訪問しました。 こちらは カウンター7席ほどのお店で今回が初訪問です。 開店と同時に入りましたので一番乗りです。 店内に入りますと 真矢ミキさん似のママさんが少し困惑顔を されていましたので 既に予約でいっぱいなのかなと思い 「軽く1時間だけ飲んでも大丈夫ですか」 とお聞きしますと 「うち…お酒だけの提供はやってないんですよ...」 との事でしたので 「はい、もちろん料理も頂こうと思っています」 とお伝えしますと 「...どうぞ」との事でした。 ...なんだかアウェーな感じです... なんかすみませんと言って 一番端のカウンター席にそっと座る事としました。 注文したのは 「ママのおまかせおばんざいお通し　1800円」に 飲物は 「生ビール(SORACHI)」 「桜木ハイボール」 「抹茶が濃いお茶割り」 「日本酒(酔鯨)」で 合計5150円です。 ママさんから 「ビールは赤星とSORACHIのどちらにしますか」 とお聞きされましたので 「SORACHIがあるのですね♪ 是非SORACHIでお願いします♪」とお伝えしますと 「…はーい」との事でした。 ...まだアウェーな感じです… 「生ビール(SORACHI)」は ステンレスのタンブラーに入っている為 キンキンに冷えていてとても美味しいです。 すぐに飲み終わりましたので 次に「桜木ハイボール」をお願いしました。 「桜木ハイボール」は 薄オレンジ色の梅味で酸味広がるハイボールです。 そうこうしているうちに おばんざいが到着しました。 「ママのおまかせおばんざいお通し」は トマト、キンピラ、大根、さつま揚げ、鶏ささみ ひじき、玉子とじ、鰺の8種類です。 どれも 一品一品が丁寧に造られていて美味しいです。 これは日本酒かなと思い日本酒をお願いしました。 ママさんから 「何かお好みはありますか」とお聞きされましたので 「純米吟醸のお酒はありますか」とお伝えしますと 「はーい…」との事でした。 …まだ少しアウェアー感がありますよ… しばらくは おばんざいをつまみに日本酒を飲んでいますと 松崎しげるさん風の 日焼けした常連さんが入られてきました。 ママさんが 「あら～○さん、いらっしゃい♪ 雨の日にありがとう～♪」との事でした。 おっ常連さんが来たら笑顔がでましたね... しばらくは常連さんとママさんとで 「○さ～ん、今度奄美に行くんですよー」との話や 「ママさん、明日は波大丈夫かなー」 との話で盛り上がっていました。 しばらくは おばんざいをアテに飲みながら お二人の会話を聞いていましたが 途中から 話に入りたくなりウズウズしてきました。 とはいえ せっかくの楽しい会話に水をさすのもよくないな と思い大人しく聞いていましたが 常連さんが 「このぐらいの天気なら明日は波に乗れそうかな」 との話をされましたので たまらず常連さんに 「サーフィンはけっこうされるのですか？」 とお聞きしてしまいました。 …やば…話の腰を折ってしまいましたよ… 常連さんから 「ええ… 少し荒れぎみの方が乗りやすいんですよ」 との事で ママさんが 「○さん昔は有名なサーファーだったんですよ」 と言うと 「いやいや…松崎しげるを焦がした感じの ただのおっさんですよ」との事でした。 …松崎こげるさんです… 話をお聞きしていると 「この辺は波が高くないから 沖の方で波に乗るんですよ」との事でした。 「そうなんですねー奥が深いですね」 と関心していますと 「もしかして...波乗りされますか」 と聞かれましたので 「いえ全然...海にも行きませんし 日焼けすると痛いので」とお答えしますと ママさんが 「やだ、面白―い♪」と笑われました …おっ…アウェー感がなくなってきましたよ… ママさんとこげるさんに 「オリンピックでサーフィンを見ていて 気持ちよさそうだなーと思ったのですよね」 とお伝えしますと 「そう！私もテレビに釘付けでした」 との事でした。 その後はママさんが 「奄美大島に行ったら○○したいんですよ」や 「いい食材を見つけたら店で出しますね」 との話をして 1時間で出るつもりが 2時間近くおじゃまする事となりました。 お店を出る際は こげるさんに名前をお聞きし ママさんに 「また来ますね」とお伝えし1軒目は終了です。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #こうめ_おばんざいと日本酒 #真矢ミキさん似のママさん #松崎しげるさん風の常連さん #松崎こげる #最初はアウェー感満載で慣れるとアットホーム