Shinji Hosokawaさんの My best 2020

大阪南部の泉南にある和歌山の中華そばせんよしさんへ行ってきました。 ホント昔懐かしいオーソドックスな中華そばって感じで 美味しかったですー((((；ﾟДﾟ))))))) あっさり醤油系が大好きですがたまにはこってり醤油もいいもんですね❣️ 帰り際、 ご主人とおぼしき人から「ありがとうございました。」私　(おいしかったので心込めて)「ご馳走様でした。」 ご主人　「おおきに、おおきに！」と送ってくれました。 このやりとりでおいしかったラーメンが更においしくなって　絶対また来ようと決めました。

喫茶&カレー【伊勢】 堺カレーランキング上位の有名店伊勢さんに遅いランチ 食べに行きましたー！ Beatles やLed Zeppelinのレコードジャケットや小物で 装飾した超昭和な内装。(時代がリンクして変に落ち着く) カウンターに座っておすすめメニューで目に止まったのがキンカツカレー？錦糸卵ととんかつカレー、すぐにわかって 即注文。オーナーのおかーさんがとんかつを揚げだす。 けっこうなボリューム。やけどしそうなくらい熱いとんかつトロトロの錦糸卵。カレーはさほどスパイシーではなくよく煮込まれた癖のない優しい味。 おいしい❣️ 中途半端な時間の食事やね〜と声を掛けていただきそこからいろいろなお話を聞かせいただきました。TVや雑誌に取り上げられる有名店、今年で創業50年だそうな。 はじめたのは1970年、大阪が賑やかだった万博の年。 南海本線の堺駅前で当時まだ自動改札もなければ券売機もない時代だったと話してくれました。 そんな会話を楽しみながら　このあったかい感じが人気の秘密なんだなと更においしくいただきました。 あっ、そう！キンカツの下に隠れれるけど”キンピラ” ごぼうじゃなくて錦糸卵カレーピラフだそうです。 カレーにキンピラごぼうもいけそうやけどなぁ〜(^◇^;) ご馳走さまでした。

布施駅南側にある中華料理のおぼこ飯店さんです。 ここのカレー焼飯がお気に入り。結構スパイスが効いた 辛さですが卵黄とまぜまぜで味変！病みつきです。 ワカメスープも美味しゅうございました。

今日は娘と二人で　Iいじまさん御用達のうどん日和に晩御飯食べに行って来ました。 Iいじまさんオススメの梅ワカメうどん＋鯛ちくわ天＋高菜ご飯。娘も梅ワカメの単品。 カツオと昆布の甘いお出汁に梅とワカメ。東大阪で一番旨いと評判に違わず美味しゅうございました。 鯛ちくわ天もまいう〜((((；ﾟДﾟ))))))) お腹いっぱいでこのお値段。CPもいいです！

休日出勤で福島へ。本社がある関係で月に何回か訪れますが飲食することがなかったので今日はおいしいラーメンを食べようと立ち寄りました。 お目当てはチキンラーメンみたいでおいしいそうな　醤油ラーメンチキン。券売機にボタンがないので尋ねるとやめたらしい!? (　ﾟдﾟ) 諦めてポークを注文。あっさり醤油にチャーシューいっぱい！美味しかったですが... チキン食べたかったなぁ〜なんで止めたんやろー？

久々の麺屋　彩々さん。 鶏塩系や海老ラーメン、スープの澄んだ上品なラーメンのイメージ。 醤油ラーメンも鶏の出汁と塩辛さのある味ですがあっさりとしてホントおいしい！ 白ネギとかいわれも上品さに一役かってます。 特筆すべきは餃子が絶品！ 少し変わった形ですがニンニクが絶妙に効いていて 食べ易くて　意外？と言ったら失礼ですが旨かった。 中華のメニューも豊富でつけ麺やまぜそばもあるので色々試してみたいです。

和歌山の帰り、すっごく行きたかったJR阪和線和泉鳥取駅近くの武田中華そばさんに行きました。オススメの鶏醤油中華そばをいただきました。 ど真ん中のストライク！むっちゃ旨い！ あっさりとした鶏と醤油の出汁、お美味し過ぎて飲み干してしまいました。実家の近所なんで絶対また来ます！♫

久々の坊也哲さん、安定なスープのおいしさ。 幸せな気分になります。 空いてる時間を見計らって入れる、ご近所ならではの特権です。 南側に銭湯と共用のコインパーキングがあり　サービス券が貰えるので利用できますよ。

記念すべき200投稿目。嫁と二人おいしいランチをいただきましたー＼(^^)／ 京都の二条城のすぐ横のANAクラウンプラザホテルの地階の鉄板焼　二条。 シェフが会話をしながらお肉を焼いてくださいます。 最初は緊張してましたが食事が進むにつれ会話も弾み 和やかな雰囲気中　美味しくいただく事ができました。 お肉も美味しゅうございましたが　野菜も素材そのものの味が楽しめました。特に肉厚のある椎茸はお肉に勝るとも劣らない風格でした。ご飯と赤だしと漬物は何処か京都らしさが味えました。 年に一回は 行きたいなー(^◇^;)

鶴見区の【カドヤ食堂　今福鶴見店】に行きました。 まだ大阪にこんなにおいしい醤油ラーメン(中華そば)があったんかと感動しました。 真ん中のナルトが可愛いのと黒胡椒がドバッと 見た目は色合いも飾りもない極シンプルな中華そば。 スープは一口目で酸っぱいのが先にきましたが実に飲みやすい。その後を黒胡椒がピリッとしめてくれる。 麺はツルツルピカピカの平打ち麺。後から麺の味も効いてきました。 チャーシューもしつこく過ぎず厚過ぎずで自分好み。 醤油の味付けが良かったです。 あとー帰りの車の中になって煮干しの味が襲ってきました。　凄い！(^◇^;) 他の醤油ラーメンとはまた違う完成された老舗の味を感じました。