Shinji Hosokawa

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あの時、食べときゃよかったと後悔したくないので食べます。(笑) 大型バイク(長距離用)と原動機付自転車二種(中近距離)で おいしい食べ物と温泉の非日常の時間を求めて旅してます。

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好きなジャンル

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  • うどん
  • ラーメン
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烏丸駅

お好み焼き

京都烏丸【鉄板匠まんまるの月 錦店】 ゴールデンウィークを避けての小旅行 でも空いてると思いきや京都の街は 何処へ行っても外国人さんばかり、自分たちが 外国旅行に来ているみたい。 目の前の鉄板でいろいろ焼かれるのを見ながら 次回はこれを食べようとか楽しみながら 今回は無難にお好み焼きと焼きそばをいただきました。盛り付けや器も上品で凝っていて味も大変美味しかったです。

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烏丸駅

イタリア料理

京都烏丸小旅行 【ダニエルズ】 おしゃれなイタリアンレストラン。 手作りのもちもちの生パスタがおすすめ。 ランチコースを予約して訪問しました。 最初に泡がぼこぼこの炭酸水が出てきてびっくりしました。前菜とパンだけでもボリュームあり。 私はそら豆とベーコンのスープパスタ、奥様は えびと蓮根トマトソースを選択。具材の味を生かした自慢の生パスタ大変美味しかったです。 途中奥さんがトマトソースを服に飛ばしてしまったところ、すかさず染み抜きの溶剤を持って来て 下さった心遣いにすっごく好感を覚えました。 接客、料理、雰囲気満足しました。再訪決定。

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松阪駅

松阪【千力 クボタ店】 連休初日から松阪牛、堪能しました。 注文したのは ・松阪牛3種盛り (ロース・上カルビ・赤身カルビ) ・松阪牛ホルモン4種盛り (ホルモンのみ・上ホルモン・センマイ・あかミノ) ・焼き野菜 ・サラダ さすが最高峰のお肉旨いです。 柔らかく口の中の滞在時間が短く溶けていく様です。それと甘い!岩塩でいただきましたが甘さが更に増しました。 ご飯がススム事、この上なかったです。

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和歌山県有田市【夫婦水産】 ゴールデンウィーク突入で何処も行列、売り切れでランチ難民となっていたところの救世主。 こちらも「刺身、もう無くなったよ、フライなら 大丈夫」との事。口が刺身になっていて既に3軒も振られていて泣きそうな顔をしていると「販売用の太刀魚捌いたるわ」と言っていただき豪華なランチにありつける事になった。 イカもコリコリの食感で新鮮で甘い。 太刀魚はこの辺りの名物で獲りたての1メーター以上の大物を目の前で捌いているのだからこれ以上の物は無い。他にもカワハギの煮付け、鱧の辛子味噌和えにご飯と味噌汁と充分に豪華。メニューはその日の漁の成果で決まるので毎回楽しみだ。こちらは2022年8月に現役漁師のご主人と奥さんが開業されたお店で鮮魚販売もされている。その価格のやりとりを聞いていても楽しい。

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【うなぎ屋 真 -SHiN-】 昨年1月にopenした家から一番近いうなぎ屋さん。 ずっと気になっていたがやっと訪問叶った。 店内はまだ新しく高級感あって綺麗で意外と広い。 私はひつまぶし、奥様は鰻重を注文。美味しそうなので鰻巻きも注文。焼き具合、たれも上品で、しっかりとした味付けで美味しい。おいたれもオリジナルと甘めも備えてられていたがそのままで充分。選ばれた日本うなぎを使用との。量的には普通だがコスパはむっちゃ高い。 今回は車だったので次はお酒と頂きたい。