Junichi MurataさんのMy best 2022

息子が誕生日なので何食べたい？聞いたら、肉ということです。西中島南方のこだわり米 匠さんで名物食べつくしコース3850円をいただきました。極上大判炙り寿司も黄金すき焼きカルビも美味い！ #こだわり米匠 #西中島南方

最近話題のOysstey日本橋店さんで牡蠣塩Premium1000円をいただきました。牡蠣の旨みと塩味がヤバ過ぎる。低温調理のチャーシューも美味しい〜。また来よう。 #Oysstey日本橋店 #日本橋 #オタロード

ついに来たました！人類みな麺類さん。 いや〜、暑い中待った甲斐がありました。日傘を貸してくれたので、待ってる間に死なずにすみました。 やっぱり気になってたmacroに煮玉子をトッピングして、餃子をセットで1194円を堪能いたしました。魚貝系のスープに、ちゅるんとした中太麺がヤバイ！ #人類みな麺類 #西中島南方 #南方

遅めのお昼ご飯で、味玉味噌ラーメン900円をいただきました。濃厚な味噌、シャキシャキの紫玉ねぎ、絶妙な半熟の味玉、柚子の香など、平打ち縮れ麺とのバランスがこれまで食べた味噌ラーメンの中で一番ですね！#淀屋橋 #味噌NOODLE麹

着いたら4人待ちでわりと早く店内に入れました。初めてなので、キーマ900円かミックス1100円のどちらかということだったので、ミックスを選択。丁寧に一皿一皿盛り付けしている姿を見ながらまってました。シシトウの苦味とスパイスのハーモニーを味わいながら、マンゴージュースの酸味も一緒に楽しんでくださいとのこと。色んな食感や酸味や苦味を楽しくて、美味しい一皿。これぞ大阪のスパイスカレーという感じでした。#北浜 #コロンビアエイト北浜本店