小林 大輔

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食べ歩き(主にラーメン)の備忘録です。

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  • ラーメン
  • 丼もの
  • パン
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excellent

    ラーメン処 天神

    店舗情報

    西若松駅

    ラーメン

    前回訪れた際にジャンボカツ丼と悩んだスーパーチャーシュー麺(大盛)。ラーメンに珍しいカニカマトッピングに普通の湯で卵、チャーシューに隠れてますがナルト等具沢山です。メインのチャーシューはメチャクチャしっかり味の染みた肉厚チャーシューがたっぷりと。一般的なチャーシューの1.5-2倍程の厚みがあるチャーシューでした。麺とチャーシューを交互に食べていましたが、チャーシューが最後余ってしまいました。これはライスも一緒にいったほうが良い一品でした。

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    ラーメン処 天神

    店舗情報

    西若松駅

    ラーメン

    道路からジャンボソースカツ丼と大きく書かれた看板が掲げられた天神さん。ご夫婦で切り盛りされている様で、入店したら暖かく迎えて下さいました。 メニューを見ていたら、うちはジャンボソースカツ丼が人気なんだよって教えて下さいました。それが目当てで来店しましたよ!と内心即答しながら、ではジャンボカツ丼をっと注文。 直径20cm強程の丼に、キュッとご飯とソースカツが凝集した一杯でした。お漬物も奥さんが自らおつけになったものだそうで、途中の箸休めにピッタリ。 面白いと思ったのは各食卓に果物が盛られた籠が置いてあったこと。何かと思っていたら、壁の張り紙に「果物はご自由に、でも持って帰らないでね」って書いてある。ほっこりするお店です。

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    千本蕎麦

    店舗情報

    磐梯町駅

    そば(蕎麦)

    国道49号を猪苗代湖方面から会津若松に向いて進んでいる道中、いつも看板が気になっていた千本蕎麦さんに遂に立ち寄る機会を得ました。趣のあるお店で、入り口では猫さんがお出迎えしてくれました。 頂いたのはざる蕎麦大盛とにしん、スルメの天ぷら。お蕎麦は香りが良く、しっかりと噛み応えを感じる太さがありました。お蕎麦だけ頂いても充分に美味しく、暫くそのまま頂きました。時折天ぷらをはさみながら、蕎麦・天ぷら・蕎麦...と食が進みます。 天ぷらもスルメがどんなものか楽しみにしていましたが、割と厚みがあり想像していた干物状態のスルメでは無かったです。水か出汁などにつけて戻したものを揚げておられるのかな?普通のイカを天ぷらにしたものとも異なり、美味でした。勿論にしんもグッドです。

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    ラーメン山岡家福島矢野目店

    店舗情報

    岩代清水駅

    ラーメン

    今年も復活!鬼煮干ラーメン! あまりのドロドロソープ具合がラーメンでなくまぜそばの様に感じます。煮干系ラーメンが好きな方には堪らない一杯です。

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    若喜食堂

    店舗情報

    猪苗代駅

    定食

    若喜さん、再訪。丼類、麺類、定食類と三類メニューがあるため、今回は麺類をチョイス。広東麺大盛。配膳されるとまず器がデカイ!具材がタップリ!椎茸、木耳、うずら卵にエビ、イカ、ブタ、キャベツ、タケノコ、ヤングコーン、人参、カマボコと盛り沢山でした。 後メンチカツ定食に回鍋肉定食(御飯大盛)。定食は御飯大盛りにしたら、昔話盛りでした。ただし、主菜、副菜を含めおかずがタップリでこれでもご飯は足らないかも!?特に回鍋肉は本体で山盛り一杯、タレでもう一杯はいけそうです。 同時に定食を注文して分かったのは、小鉢がそれぞれ違ったこと。複数人で行くと色んな小鉢が楽しめるかも?!です。