Jun Kano

Jun KanoさんのMy best 2017

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東京都

そば(蕎麦)

Jun Kano

今回は恵比寿にある「酒彩蕎麦 初代」で夕食です。 注文したのは白いカレーうどん(1188円)です。 こちらのお店の名物料理です。 白いのはジャガイモペーストのクリームソースみたいです。 この白いソースと混ぜていただきます。 いざ混ぜてみると中に入っているカレーがすごいまろやかでクリーミーになって食べやすい一品です。 麺が食べ終わると中に入っているカレーが残るのですが、これまた絶品でしたよ。 ご飯を入れても美味しいかもしれません。 次は他のそばやウうどんも食べたいです。

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東京都

魚介・海鮮料理

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今回は日本橋にあるつじ半でお昼ご飯にしました。 お刺身を細かくした「ぜいたく丼」が有名なお店です。 今回は松・竹・梅とあるのですが、一番安い梅にしました(990円)。 昼間の13時30分頃に到着したら15名程度並んでました。そして並ぶこと50分程度でお店に入りました。 すごい時には2時間程度並ぶみたいですよ。 いざお店に入るとまずは鯛のお刺身と醤油が出てきました。しばらくするとぜいたく丼が出てきました。 まずは醤油にわさびをよく混ぜて入れ丼にかけます。 そして、鯛の刺身は4切れあるのですが、2切れは最後の締めの鯛茶漬け用に残しておきます。 丼を全て食べ終わったら締めの鯛茶漬けです。ご飯を足すこともできます。 今回はご飯を少し入れて鯛茶漬けにしました。鯛の出汁がしっかり効いていてすごく美味しかったです。さらに残った刺身の鯛を出汁の中に入れるともう最高です。 50分並んだ甲斐がありましたよ。 次は松・竹も頼みたいです。

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東京都

中華料理

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今回は表参道にある「希須林」さんに訪問しました(^ ^) このお店の名物メニューが 青山担々麺(1300円)。 味は辛味はそこまでなく マイルド重視のスープ、 そして、もやしとニラがたっぷり入って ひき肉は甘めでスープと合います。 麺はかなりモチモチで こちらもスープとよく絡みます(^ ^) スープは最後まで全部飲んじゃいました! そしてデザートに杏仁豆腐(600円)も 注文しちゃいました^ - ^

Jun Kano

今回は飯田橋駅にある「翔山亭 贅沢重 神楽坂店」に訪問しました(^ ^) こちらのメニューは贅沢丼の松・竹・梅のみです! 梅(1080円)はローストビーフと牛しぐれ煮 竹(1600円)は梅+サーロイン 松(2140円)は竹+ヒレが乗った丼です。 ちなみに竹は突出しで牛炙りの握り 松には牛炙り握りと味噌しぐれ焼きが つきます^ - ^ 今回はちょっと贅沢に松を注文しました! まず着席すると温かいお茶が出てきたのですが、これはごぼう茶らしく ここですごい美味しいと思いました(^ ^) しばらくするとお漬け物2品がきました。 そして突出しがきました(^ ^) 突出しの牛炙り握りは口の中でとろける 柔らかさです(^ ^) 味噌しぐれ焼きは味噌の香ばしさが たまりません! そして贅沢重がきました(^ ^) オススメの食べ方は 1、そのままでいただく まずはそのままでいただきました(^ ^) 肉本来の味が楽しめます。 2、黄身だれをかけていただく 黄身だれをかけるとまたお肉と 相性抜群でさらにご飯がすすむ 食べ方でした(^ ^) 3、お茶漬けにしていただく これぞ最強の食べ方^ - ^ 別であるお茶碗にご飯と牛しぐれ煮を 入れます。 次にわさび、刻み海苔、胡麻の素、お出汁を入れて完成です(^ ^) しぐれ煮の旨味が溶け出したお茶漬けは まさに極上の味です(^ ^) 一品で様々な味わいと食べ方をする楽しむ 事ができる極上の丼です(^ ^) 全体の感想としてお肉がすごい 美味しかったです(^ ^) 特にサーロインがすごい柔らかく 口の中ですぐに溶ろけました。 ローストビーフは噛めば噛むほど 良い味がしてきました(^ ^) 次は他の翔山亭グループのお店にも 行ってみたいです(^ ^) #写真を撮りたくなる料理

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東京都

とんかつ

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今回は高田馬場にある「とんかつ成蔵」さんに訪問しました(^ ^) とんかつ店では都内でもトップクラスの 人気店です。 12時40分くらいにきたのですが その時は外に15名くらい並んでました。 待つこと約1時間でやっと入店しました。 今回注文したのは 上ロースかつ定食(1980円)です(^ ^) 約10分程で定食がきました。 定食にはご飯、キャベツ、豚汁、小鉢、 漬け物がつきます。 衣はきつね色よりかは白に近い色でした。 実食してみるとお肉はすごい柔らかくて お肉にもしっかり味がして そのままでも美味しくいただけます^ - ^ 次は卓上にある岩塩をかけて いただきました(^ ^) そしてソースをかけていただきました(^ ^) 自分はソースをかけずに 岩塩を少しかけていただくのが オススメです。 豚汁は野菜たっぷりで すごい飲みやすく美味しかったです(^ ^) 行列してでも食べる価値ありです^ - ^ 次はシャ豚ブリアンも食べたいです(^ ^) #いつも行列

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東京都

鶏料理

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今回は人形町にある「玉ひで」さんに訪問しました(^ ^) こちらの名物が親子丼です(^ ^) 今回は元祖親子丼(1500円)を注文! 入店するとまずお茶とコラーゲンスープ がきました。 親子丼は玉ねぎを使わず 鶏肉とたまごだけで勝負してます! たまごはすごいトロトロで たまごの色も鮮やかでした! 鶏肉もすごいコリコリ感があり とても美味しい親子丼でした(^ ^) 並ぶ価値は十分あります^ - ^ #いつも行列

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東京都

中華料理

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今回は西新橋にある中華料理専門店「味覚」さんに訪問しました(^ ^) ここは石焼麻婆豆腐が有名なお店です! 辛さは薄辛、普通、中辛、激辛の4段階^ - ^ 初心者は薄辛がオススメと書いてあったので 薄辛を注文! 味はご飯が進み美味しさで 辛さもマイルドな辛さで食べやすかったです(^ ^) 次は普通の辛さで挑戦したいです! #リピート決定

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東京都

焼肉

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70食限定のタンシチュー定食!ランチは不定期なので幻のシチューです(^-^)v12時半前に行ったらラストから2番目でした\(^-^)/

Jun Kano

今回は東銀座にあるカツサンドが 有名なお店に行ってきました(^ ^) ここのメニューは ビーフヘレカツサンドのみです^ - ^ ランチ時は、ビーフヘレカツサンドに サラダと飲み物がつきます。 ハーフが1050円、一人前が2100円で 店内で食べることが出来ます(写真は一人前)^ - ^ このビーフヘレカツサンドは カツはレアですごい柔らかく ソースともすごい合います^ - ^ このカツサンドはテイクアウトも 出来るのでご家庭でもどうぞ^ - ^ #ご褒美ランチ #一人ランチ

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今回は銀座にあるタルト専門店「キルフェボン グランメゾン銀座」に訪問しました(^ ^) こちらはタルト専門店のお店で 今回はイチゴのタルトと ナガノパープルとルガールクリームチーズのタルトを注文しました(^ ^) イチゴのタルトはイチゴがたっぷりのっていてこちらのレギュラーメニューです(^ ^) パープルのタルトは期間限定タルトで、ぶどうとクリームチーズの相性抜群でした(^ ^) あと、焼き菓子もサービスでつきます^ - ^焼き菓子はしっとりしたレーズン入りのパンケーキでした! このお店の期間限定タルトはまだまだ あるのでもっと食べたいです^ - ^ ちなみにこのお店15時過ぎに行くと 平日でも30分待ちでした。 週末だと1時間待ちが発生することも あるみたいですよ! テイクアウトもできるので ご家庭でも味わうことが出来ます!