久々の投稿 猛暑日の中、新宿区は若松河田駅に物件の現地調査で来ました。 時間は11時過ぎ、どこか人気店はないかと探した所こちらがHit! 11:30〜15:00までしかやってない上に人気店とは一期一会!並びを見に店頭へ。 並びは外待ちのみで、先客が8名 陽射しを遮る物がないので熱中症の懸念があったが、なんと店頭に日傘のサービス! これだけで☆増えますね。 さて、本日のオーダーは『醤油煮玉子チャーシュー¥1120-』 先に食券を買い並ぶシステムかな?自分は先に並んでから店員さんに促されました。 醤油がキリッとたったスープに九条ネギのアクセントが光ります。油の甘みもありとても飲みやすいスープです。 麺は自家製のパツパツストレート麺。これは美味い! メンマは角切りの噛みごたえのあるタイプ。煮玉子はスミマセン普通でした。 特筆はチャーシュー!もう一回言いますがチャーシューです! 私はスモーキータイプは苦手なのですが、こちらはほんのりスモーキーなチャーシューです。 また、脂身部分も赤身部分もとても柔らかくてジューシー!こんな美味いチャーシュー食べたことないです。 食べログ4.06 Retty☆ ↑ この差はなんだ?☆☆でも☆☆☆でもいいぞ? でも並びが30〜60分だからそのような評価なのか? 自分的にはマイベスト1位 次回は担々麺(¥880-)や豚飯(¥250-)も試してみたい