Tetsuo Tsurumiさんの My best 2020

#行列してでも食べたい #太麺モチモチ #お肉の質が高い #固めがおすすめ 清湯スープの黒豆納豆醬そば、大盛り860円いただきました。横浜に来たら、やっぱり浜虎さん！ ずっと気になっていた黒豆納豆です。いつも鶏白湯の濃いほうですが、スープもサッパリ系です。 いやいや、スープ煮干し出汁で、濃厚です。後味さっぱり目という感じです。和だしと納豆合いますね。上品ななめこ汁いただいている感じです。本当、最後の一滴まで、美味しい、私の中のNo.1ラーメン店です。

#お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート #お肉の質が高い #鳥料理 本日は、赤坂！鳥料理の名店。焼き鳥丼1,300円いただきました。鳥スープ、上品な出汁がたまらない。串焼き、しっかり歯ごたえがあり、旨味が凝縮されている。きじ焼き、お餅のような弾力で、鳥の極みを感じます。 料亭の和式の佇まい。中庭。隠れ家ような素晴らしい名店でした。

#昭和風の店内 #カウンター席のみ #アジフライ ジョイナス迷路のさらに奥、知ってないと行けない場所。みなさんの投稿から、あじフライがあったら、食べて見ようと訪問。行くや否や、看板に本日、あじフライあります。の張り紙。 あじフライは、時価で、入荷ないと食べられないとのことです。本日は、あじフライ2枚定食1,300円。お肉系は、あまりのようなので、あじ、イカ、キス定食1,200円にしました。気さくそうな店員さんの鼻唄聴きながら、待ち。ソースは、中濃とウスター、醤油。 一口ずつ。こちらは、分かって食べているから、わかるけど、すべて、ふわふわ、とろとろで判別つかないぐらい、他の揚げ物屋さんとは違います。美味しい！あじは絶品間違いなしです。 おろしポン酢とか、あったら、もっと美味しいと思います。 ちょっとお高めの設定ですが、よほど新鮮な魚を使っているのだと思います。 また、行きたい！

#天ぷら #行列してでも食べたい #揚げたて #江戸前天ぷら 天ぷら定食1080円＋税いただきました。 江戸前天ぷらが気軽にサクッといただける人気店！9品を熱々二回に分けて盛り付けてくれます。 サクッといただけます。卵の天ぷらは、ご飯に乗せて、だし醤油、黒七味でいただきます。3種のご飯のお供もセルフにて。いかのかき揚げとホウボウが激ウマでした。また、伺います！

#お肉の質が高い #口に入れた瞬間溶ける やっと来れました。ずっと気になってた。 もつ煮専門店。菜嘉村さん。 定食1、並、並いただきました。 もつ煮柔らか！ここ最近の中でも、最高のご飯のお供！あっという間にペロリ！大、大でも行けそう。 午後遅くでは、持ち帰りは完売でした。 午前中でないとダメ。か、五日前から、ご予約してね！とのことでした。 最高のお土産と期待していたので、残念！

#お肉の質が高い #お洒落にきめたい日ディナー #関東風うなぎ たたみ家さんと言えば、古河市の名物川魚料理の老舗。うなぎでは、イチニの名店ですが、今回は、ホロホロ島のももタタキ丼1.500円いただきました。岩手県花巻市石黒牧場産と生産者も限定されたレアな逸品です。歯ごたえも鳥とは思えないしっかり感、濃厚な味わい。ニンニクだれもピッタリです。メニューも豊富なので、うなぎもいいけど、シェアして食べたいですね。入り口は、狭くみえますが、中は広々としていて、とても落ち着きます。また、伺います。

#遊び心あり #恋人を喜ばせるディナー #ピンク色 #お肉の質が高い カオマンガイ専門店。カオマンガイとグリーンカレーのみのメニュー。夜は、テイクアウトの方ばかりです。 ライス大盛り、スープ入りにして、950円いただきました。スープ、食べづらいけど、出汁最高。 量も凄い！チキン、とろけるほど。味もしっかりと濃い。パクチー二杯と特製ソース。ソーススパイシーで合いまくり。タイ米もサッパリと美味しい。今までで、1番美味しいカオマンガイでした。 ピンクの店内と若い女性ばかり、おじさんには、不向きな環境だけは難点です。

#武蔵野うどん #行列してでも食べたい 日本7大うどんのひとつ、武蔵野うどん。その代表格の元祖田舎っぺの本店さんに伺いました。なんでも、つけ麺うどんの元祖とのことです。 他の店舗で、冷汁、冷麺で、いつもいただいてましたが、今日は、温なす汁に熱盛り。これ最高！ コシの強さではなく、柔らかな、でも、もっちりとした食感がたまらない。ひもかわうどんにするとさらに、その風味が高まります。お土産ものも充実していて、もうひとつの名物、キンピラやなす汁、きのこ汁、肉汁全てOKです。皆さん上手いと絶賛です。地元の方に愛されるソールフードです。

#羽付き餃子 #羽田新名所 #蒲田餃子 餃子&レモンハイ803円いただきました。 蒲田名物、昭和6年創業『羽根付き餃子』の中華料理店の支店。周りもオープンしきれてないので、5時半で、客は私だけ。 羽根パリパリ、サックサク。皮もっちり、ジューシー。箸で割ると肉汁溢れでます。 美味い、うますぎる！餃子350円で、ボリューム満点。さっぱりとレモンハイが合います。 ご馳走さまでした！

#昔懐かしい味 #老舗の味 今月のおすすめ980円いただきました。 店員さんがテキパキしており、居心地がいい！ 久しぶりに気持ち良い、明るい接客でした。 なにをいただても、美味しいです。 特に、ご飯の上のスタミナ焼きのようなものが美味しいかった。台風懸念の二時過ぎなのにお客さんひっきりなし。テキパキさばく店員さんにあっぱれ！