去年の夏に蒜山産のゴールドラッシュという糖度の高いとうもろこしを使用したラーメンがあり、それがもの凄く美味しかったので、今年もとうもろこしの美味しい季節になったので、いつ出るかな、と待ち侘びてたら…出ました。 しかも今年はパワーアップしてホワイトショコラなる新しいシリーズ。更に糖度が2プラスだそう。 スープ一口飲んだ瞬間から旨さ、甘さが存分に口の中で広がります。旨い！の一言。 こちら独特の和え玉（替玉のようなもの）のもろこしバターの和え玉も非常に美味。 バター加えて温かい状態で提供されるので、イメージは焼きとうもろこし。 過去最高にとうもろこしが旨い、と思えるお品。 また提供される時があれば是非是非食べて貰いたい一品です。