2022.03.30訪問 娘と早めの夕飯に伺いました。 1Fはカフェバー、2Fは本格フレンチレストラン。 フレンチレストランは2022.04.01オープンのため間に合わず、残念でした… 銀座ティエリー・マルクス（閉店）の総料理長だった小泉シェフがお料理を監修。 小泉シェフのお料理を気軽に食べられる貴重なお店。 沖縄本島滞在中、一度はわざわざ行きたいです。 今回のオーダーは ・シャルキュトリ ・あぐー豚のホットドッグ ・屋我地ライス ・ポテトフライ ・パフェ 季節のフルーツ パテ・ド・カンパーニュ、あぐー豚の生ハムをはじめ9品の盛合わせ。最高です。 ホットドッグのソーセージもジューシーで肉肉しく、パンも香ばしくもっちり食感でしっかり美味しい！ソーセージとの相性抜群です。 屋我地ライスはターメリックライスに柔らかく煮込んだ豚肉とお野菜、ポーチドエッグなどを乗せたオーバーライス。タコライスをアレンジしたのだそう。必食。 ポテトもシンプルながら手が止まらない美味しさはさすが！ パフェも丁寧に作られてアイスとクリームでカサマシせず、ジュレとグラスと果物の美味しさが味わえます。
古谷 真知子さんの My best 2022
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念願のラ・パティスリー byアマン東京に初訪問！！ テーブルと椅子が4セットあってイートインも出来るのが嬉しい！！ ポップアップの時にはなかったペストリー類もあり、プティガトーのラインナップもめっちゃ好み！！！ どのプティガトーも芸術品のような丁寧な仕事で、どれを食べても美味しいので次回は今回泣く泣く我慢したピュイダムールを食べます！！ ・フレジエ（イートイン） ・タルトオシトロン ・タルト・タタン
念願の中村食糧、来店予約が取れました！ ・いちご ・たわわ ・うららか ・チョコレートがおいしい ・みんなのパン ・瑞々しい ・バゲットルヴァン ・お角 高加水でほわほわむちむち！！ ナッツやフルーツはたっぷりぎっしり！ 好き！！
火曜日の午後に伺ったら完売… パンを買うなら平日は月、木がおススメとのこと。 知人一推しの黒糖のカトルカールは買えました。 パンは完売でもカトルカールだけ買える場合もあるので、天内にスタッフがいれば声をかけてみるといいかもです。 ［2022.03.31 再訪］ ハードパンが揃うのがお昼前後とのことでお昼頃を狙って再訪。 念願のジャンボンブールにありつけました！！ めっっっちゃおーーいしーーいい！！ 滞在中わざわざ2回行った甲斐がありました。 バゲットやベーグルなど、潰れにくそうなものを選んでお土産に。 ・ジャンボンブール ・バゲット（太） ・くるみとカシューナッツのバゲット ・くるみとカシューナッツのベーグル ・黒糖シナモンロール ・黒糖メロンパン ・黒糖カトルカール
友人とランチに伺いました。 念願の三六五にようやく訪問出来ました。 立食いなので気軽にフラッと入れるのも良いですね。（午後の予定があったので予約しましたが） ネタが間違いないから安心してウニやカニを頼めますし、季節柄鱧子まで！！！ これだけ食べて6,000円少々でした。 ありがたやー
友人が予約してくれて、ランチに伺いました。 お店の都合でもうランチ営業はされないとのことなので、良いタイミングで伺えましたが、残念です… どれも丁寧な仕事がされていて、大変美味しかったです。 気持ちよくお金が払えるお店です。 外苑前駅から近いのも良いですね。 鱧、甘鯛、栗、さつまいもと季節の大好きなものが並んでテンション上がりました！ 〆は天茶か天丼を選べ、しかもご飯と天ぷらのサイズまでお腹の具合に合わせて選べます。 このサービスはありがたい！！ 大好きな鳥獣戯画の丼があったので、サイズ違いますが丼で出して頂いちゃいました。嬉しい！
友達からのお誘いで訪問。 三不粘が目的でしたが、ラムしゃぶも絶品でした！！ 素晴らしく美味しかったー！！ ご主人の説明もまた面白く勉強になります。 ・前菜4種盛 ・海老団子（写真なし） ・ラムしゃぶ ・水餃子 ・麺（写真なし） ・三不粘 ・杏仁豆腐 薬味やたれがたくさん小鉢に並んでいて、酢と醤油のベースに好みで薬味を足してたれをカスタマイズ これがめっちゃ楽しくて、美味しかった！！！ 三不粘も久しぶりに食べたけど、もちもちふわふわで美味しかったー！！ また伺います！
友人からお誘い頂き念願のオーセンティックに初訪問！！！ やったー！ 予約貸切だとお任せコースにしてくれるようです。 初めてなのでベトナムビール（サイゴンスペシャル）を頂きました。 途中レモングラスソーダにしましたが、そちらも爽やかで少し甘くて美味しかったー！ ［本日のお品書き］ ・生春巻き、自家製ピーナッツみそだれ ・オーセンティック特製揚げ春巻き、ハーブ野菜添え ・自家製蒸し春巻き ・ダラット名物牛肉とクレソンのグイ（サラダ） ・南部名物カインチュアトムギュー（ベトナム産鬼手長海老と白はまぐりのスープ） ・春菊とハヤトウリのマムテップ風味 ・ココナッツジュースで煮た豚角煮、ゆで卵入り ・岩手県産平目の唐揚げ、カニととろかぶあんかけ、紫菊芋添え ・コムガー（ベトナム鶏めし） ・宿儺かぼちゃの温かいチュー また伺います！！
知人から教えてもらい気になっていて念願の初訪問。 近くに用事があってフラッと立ち寄ったのですが運良く空いていて入れました。 店舗入口入ってすぐはパティスリーになっており、プティガトーや焼き菓子、お店で出ている自家製リュスティックなどが買えます。 レストラン利用すると奥に案内され、カウンター10席程度のこじんまりとしていながら居心地の良いレストランでした。 お昼はパスタとランチコースが選べてどちらもデザートはパティスリーのショーケースからプティガトーを選べます。 今回は友達と相談の上、ランチコースに。 誕生月なのでスパークリングを1杯飲みました。 ・野菜のポタージュ ・前菜8種盛合せ ・リュスティック ・かぶとベーコンのペペロンチーノ ・オマール海老、リゾット添え ・ステーキ ・デザート（モンブラン、ノワール） 器も盛付けもお味も大変素晴らしく、また伺います！
ブロンディールでケーキを食べた後、しょっぱいものが食べたいね、と友達と伺いました。 もともと近くの系列店で人気のピザ屋に行こうかと隣の食料品店に入ったら、こちらをご紹介して下さり「イタリア郷土料理」と聞き即決。 平日ランチは一皿につきグラスワインが1杯350円と破格のお値段でした。ありがたやー お料理どれも全部美味しくてリピ決定です。