Y.Saito

古民家をリノベーション、南部鉄器でステーキを提供するお肉料理屋さんです。内装も清潔感があり気持ち良く食事出来ます。 いただいたのはローストビーフ丼。柔らかい赤身のローストビーフがお花のように盛り付けてあり見た目から綺麗。塩に頼らず臭みのないローストビーフの丼で美味しくいただきましたサラダとお味噌汁付きで税込950円、(肉の)大盛り税込1180円。写真は(肉の)大盛。因みにご飯の大盛りは無料。ランチも充実していますが、ディナーもお食事やワイングラス傾けながらどちらでも利用出来るそうなので、次回は友人と夜に行きたいな。 #ステーキ

鯛だし塩を食べました。　他店ではあっさり過ぎか出汁の味を強調しようとして塩辛く、帰宅してからやたら水をがぶ飲みする体験ばかりでした。 こちらの鯛だし塩は優しい出汁とさっと柚子の皮のふんわり風味もして、コース料理のスープを味わっている様で美味しかったです。チャーシューは豚バラ肉で食べごたえも有りました。自家製の細麺もあっさりスープと合わさって美味しい！もちろん帰宅後の水のがぶ飲みもしませんでした。 友人は数人で色々な種類を味見したそうですが、醤油は醤油の味が際立っていたそうで「塩が一番美味しかった」そうです。

夜のmenuで分かるとおり「肉や」を売りにしているだけあって、ランチmenuのローストビーフ丼。ローストビーフ丼のお肉がレア度が高く自分好み。 夜はお肉系のmenuが充実していて、ワインと一緒に楽しめそうなので、次回は夜に行きたいです。

塩味が美味しいと思います