かき氷の季節♡ 大阪新町にある人気店にやっと入店できた!13時オープンで、伺ったのが12時半。すでに長蛇の列でしたがギリギリ1回転目に入店できました! 。今日はイチゴが売り切れだったらしく、かわりにさくらんぼを使ったメニューが3品。 オーダーしたさくらんぼプリン氷は、さくらんぼ・アングレーズシロップ・バスク風チーズケーキ・苺グロゼイユマスカルポーネシロップ・リッチミルクエスプーマ、そしてあとからかけるカラメルソースで構成されています。もう一品は柑橘満喫氷。店長の作り出す美しい見た目と、インパクトある味のハーモニーに感動!! テレビでの露出がどんどん増えるようなので、その前に来れてよかったです。
グルメな知人行きつけのお店ということで、この店おすすめの料理を、次々とオーダーしてくれました! 串に刺した焼き鳥もいいですが、ここのお店はなんといっても、どれもこれも美味しいサイドメニューが充実! まずは王道のもも炙り焼き。ジューシーでふっくらしてて、本当に美味しい!ニンニクチップと柚子胡椒でいただきます。 お刺身は、希少部位のソリレスを含む3種類。ソリレスはもも肉の一部で、筋肉の塊を繊維を傷つけずに取り出せる唯ーの部位みたいです。わさび醤油と生姜醤油などそれぞれの部位に合わせたお醤油でいただきました。 さらに、ネックジャーキーや出汁うずら卵などすべてが名物料理に匹敵する個性派メニューが揃ってました◎