saki.yama

saki.yamaさんのMy best 2018

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仙台の知人に連れて来てもらいましたぁ。さすがのセレクト!東京のお店で、仙台には去年末にオープンしたそう。 絶品肉を少量食べたい中年にとっていい頃合いのお店。こだわりの部位の熟成肉は、一品ずつがうなる美味しさでした◎ 飲み放題のシステムもステキ!ワインセラーで好みを伝えて、ボトルでも頼めて大満足。スパークリングワインの種類も豊富でした◎2人でボトル2本あけちゃいました。 ブランド牛にこだわらず、部位ごとに国産と米産を使い分けて美味しさを追求してるため、コスパも最高!

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大阪府

中華料理

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仙台から来た友人をおもてなしするのに選んだお店はこちら。本当にどれもこれもうなるほど美味しいを連発しながら喜んで食べてくれました。洗練された優しい味付けで、それでいてきちんと個性のある一品一品。品数も豊富だからついつい欲張ってあれこれ頼みたくなります。定番はもちろんのこと、旬の食材を使った季節ごとのメニュー(今回は上海蟹。グラタンもあんかけ焼きそばも絶品でした)も多く、新たな旬の味を食べにまた来たくなります。

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大阪府

居酒屋

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入店すると日本酒が飲めるかを聞かれます。日本酒飲めない方はお断りというのがまたテンション上がります。 アラカルトで頼んだお料理に合わせて日本酒を出してもらいました。一つ一つ解説してもらえるのも楽しい。もちろんお料理も美味しく、居心地のいい空間。とても気に入りました◎

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大阪府

うどん

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オシャレな空間で、こだわりの素材で作った、もちもちソフトなうどんをいただく。かなり自分好みの味&食感のうどんでした◎ 海老貝醤油ぶっかけうどんにトッピングした、豚バラ軟骨甘辛煮が絶品!やわらか〜く炊いた豚バラ肉の旨味が凝縮。 うどんの素材で作ったうパンも大好物♡もちっふわっがクセになる。お腹いっぱいなのに、水出しコーヒーと、うパンも買ってデザートにいただきました。

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お目当てのお店が閉店していて、ふらっと入ったけど大当たり! 地鶏が好きじゃない私にとって、佐賀産のふもと赤鶏は、柔らかくきめ細かな肉質でふわふわジューシー。感動の美味しさでした。佐賀県直送の新鮮な野菜を使ったお料理も◎ まるごとピーマンの煮浸しも美味しかった〜。佐賀県の地酒も数種類楽しませてもらいました。スタッフも気さくでお料理やお酒の説明も丁寧。こだわりが伝わってきました。 大阪にも出店してほしー!

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大阪府

カレー

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ようやく来ました♪ 整理券を配るほど人気というのと、欧風カレー好きなので少し避けてたところもあって…でも整理券もらってでも食べたくなる美味しさでした◎ この日は11時オープン直前でもゆったり入店できました。 ボタニカリーの辛さノーマルを注文。仕上がりが美し過ぎてどう食べるのか最初戸惑いつつ…いろんなお野菜と一緒にカレーを絡めて食べ進めるうちに、全ての具材が違和感のない相性。ルーはスパイシーだけど和の出汁も感じるような優しさもあってクセになる。トッピングの自家製クリームチーズ豆腐と玉子ピクルスも他では味わえないクオリティで絶品でした。辛さをアップする人も多いようだけど、私は繊細な味を感じながら食べられるほど良い辛さのノーマルでよかったです。 とはいえ、整理券もらって食べられるほどのタイミングはなかなかないので…11時に来れる時にまた来ます^_^

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天下茶屋駅前の高架下にあるカウンターだけのお寿司屋さん。今日はかますやきす、かわはぎなど食べたいネタ数種類を食べてサクッと帰りました。 お腹いっぱいになるまで食べても財布の中身を気にせず美味しいお寿司が食べられるいいお店です◎

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大阪府

カレー

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カレーとかき氷が大人気のお店。30分ほど待って入店。予約もできるみたい。待合室がちゃんとあるのが良心的◎ 今日はかき氷がお目当。ゴーヤや人参、すいかなど珍しいメニューがある中、見た目に惹かれていちごを選びました。 食べた瞬間感動!こんな美味しいいちごのかき氷はじめて!有機いちごを使った果肉感たっぷりの蜜。いちご100%のジュースかっていうくらい濃厚な味なんです。オーガニックチョコチップのほろ苦さと相性ぴったり◎練乳をかけるとマイルドになってまた違う味わいを楽しめました。 甘夏も無農薬栽培を使い、皮も果肉もたっぷり入って濃い味に驚きます。どちらも飲み干すほど最後まで楽しめました!

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大阪府

立ち飲み

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いつも通ってる場所にこんな居心地のいい好みのお店があったなんて。 日本酒専門店で、なおかつ他の店に置いていないような珍しい全国の日本酒を集めているお店。とても話しやすくそれでいて出しゃばらない店主の存在が落ち着く一番の理由。好みを伝えればさらっとした解説付きで出してもらえます。 つまみがリーズナブルで美味しいのも嬉しい。なんといってもこの手のリーズナブルなお店で夜景を見ながら座って呑めるのもステキです。 どうりで一人で来て、つまみも食べず日本酒を1杯だけ飲んでサッと帰る女性客が多い訳だ。また必ず来たいお店です。

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大阪府

居酒屋

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2018年9月3日にオープンしたばかりのお店。大国町にある日本酒と料理が楽しめる山中酒の店の新店舗。 席はカウンター6席と8名掛けの大きいテーブルが一つ。土間を思わせる内装がいい感じ。全国の日本酒が並んでいます。食事も全て日本酒に合うラインアップ。 あれこれ少しずつ食べられる突き出しもまたステキ◎これだけでついつい飲みすぎてしまいました。本日の魚の煮付けは人数分に取り分けて出していただき、その心遣いに感激しました。お味も一口食べて「ぬ〜」ってうなる美味しさ! オープン記念で樽に入った振る舞い酒もいただきました。 またいいお店に出会えた。また来ちゃいます。