Kay Nakayama

Kay Nakayamaさんの My best 2019

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1

千葉県

ふぐ料理

Kay Nakayama

駅から少し離れた路地裏に佇む割烹料理屋さん。 静かだが気取らない雰囲気の店内はゆったり寛げる。近すぎない心のこもった接客態度も好感をもてる。 あん肝、鱈の白子、赤海鼠、銀杏、山菜天婦羅などいただいたが、どれも鮮度抜群で丁寧に調理されていて大変美味。それでいて、“大衆割烹”と謙遜されているよう、価格も明朗・お手頃で良心的。 日本酒好きとしては、酒の種類がもう少しあれば言うことなし。

2

東京都

鉄板焼き

Kay Nakayama

高校の友人と久々の再開の場として予約してもらった。場所はかなりわかりにくく、まさに隠れ家であるが、店内は洗練された内装と程よい広さで大変寛げる。そして店名とは裏腹に、店員さんの接客も丁寧で良い距離感を保ってくれて居心地良し。 コース料理を頼んだが、素材からこだわりを感じる品々で、絶妙の調味、焼き加減で大変美味。このレベルでこのお値段はかなりリーズナブル。お酒の種類も豊富で、最高の仲間と最高の夜を楽しませていただいた。

Kay Nakayama

打ちっ放しコンクリートの内装がお洒落な海老料理の店。座席数も多すぎず落ち着いて食事ができる。 フレッシュな生のエビを堪能できるカルパッチョや、濃厚なエビソースを味わうパスタなど、ならではのメニューが揃う。中でも、ゴルゴンゾーラチーズとスモークしたエビが効いたポテトサラダは中毒性高い。味が良いのは言わずもがな、価格がリーズナブルなのがさらに嬉しい。 お酒はカクテル類メインだが、ワインが豊富。ワインはあまり詳しくないが、料理とマッチして美味しくいただけた。

4

千葉県

焼肉

Kay Nakayama

飲み屋が並ぶ雑然とした路地に面しているが店内は広々して清潔。 シロコロを筆頭に、新鮮なホルモンはどれも絶品。タレもgood。 お酒の種類が少ないのが残念。