Masaru Okumyou

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浜松市在住の食べ歩き好きです。 まだ知らない美味しいお店を探しているのでよろしくお願い致します。

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excellent

    マ メゾン イシグロ

    店舗情報

    第一通り駅

    フランス料理

    初めて伺いましたが今まで行かなかったことを後悔しました。 派手さはありませんが、全ての料理が真摯に作られていて、シェフの技術の高さが分かります。 勿論ワインも料理にあうものをセレクトして下さるので安心してお任せできました。 この日頂いたのは レバーパテとさつま芋の前菜 アンディーブとブルーチーズのサラダ 牡蠣のブレゼ 自家製の羊のソーセージ デザートは栗のケーキ  でした。 どの料理も味付けのバランスが良く、素材の美味しさが際立っています。 コースもいくつか用意されているので、次回はそちらも試してみたいです。

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excellent

    Bengal Curry

    店舗情報

    磐田駅

    インド料理

    この辺りでは珍しいバングラデシュ料理のお店です。日本と同じで米を主食にしているそうでとにかくビリヤニが美味しい! シェフはインドとモルジブの五つ星レストラン出身だそうで味はとても上品。 スパイシーなのに軽やかなメニューが沢山あります。 チャパティなど向こうの食材も充実しているので本格的なカレーを食べたい方は是非どうぞ。 それとカレーはプレミアムをお試し下さい。 きっと後悔はしませんよ。

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good

    遠州病院駅

    定食

    わりと近くにあるので気になっていたのですが初めての訪問。 3種類の定食から1つを選べ、しかも税込み600円とかなりお得です。 今回はトンテキ定食にしましたがとても家庭的な味付けで満足感も高く、リピート確定です。 女将さんの接客も心地よく、近々夜にも伺いたいお店です。

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excellent

    THE PARLOUR

    店舗情報

    駅前大通駅

    ワインバー

    自然派ワインを飲めるお洒落な店があるとお聞きして伺いました。 様々な国な自然派ワインが有りましたがなるべくクセが少ないものを選んでいるそうで、苦手な方でも大丈夫。 またミード(蜂蜜酒〕やグラッパ、リモンチェッロなどあまり他では用意されていないお酒もあり、ソムリエ殿のワイン愛を感じます。 トリッパを頂きましたが珍しく固さを残して塩で味付けされていました。 パクチーと素揚げのキノコが添えられていますがこれがあるとワインが進む進む。 とても良いつまみでした。 魚介の煮込みもいい塩梅で、次回はもう少しお腹を減らして伺います。

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excellent

    アルレハマーノ

    店舗情報

    浜松駅

    パキスタン料理

    先日グーグルマップで近場の飲食店を探していたら、駅南にパキスタン料理のお店を発見。 外観はとても営業中のレストランとは思えない佇まいで一度は完全にスルー。 駐車場も無いので初見だとかなり分かりにくいかもです。 今日のランチはチキンビリヤニという事でお願いしたらこれが美味! スパイスをふんだんに使っていて辛く無いのにとてもスパイシーで、食べてすぐに身体が熱くなってきました。味も複雑で深く、レモンのさっぱりとした風味もあり食が進みます。 途中でパキスタンの名物料理のハリーム(牛肉と豆の濃厚なシチュー〕とヨーグルトスパイスソースが出て来たのですがこれらもスパイスが効いていて美味。 ビリヤニと一緒に頂くと味に変化があってますます美味しくなります。 女性には完食がむつかしいボリュームですが、お願いしたら残った分はテイクアウト 出来ましたので小食の方でも大丈夫です。 初めて本格的なパキスタン料理を頂きましたが流石に歴史のある国だけあってとても美味しかったです。 夜はメニューも増えるそうなので次回が楽しみです。