CHIKYU MASALAに2日通った。 Day 1 さばカレー。やや白みがかったカレーに鯖の切身が煮込まれている。どうでもいいけど、カレーには木の皮みたいのが入っていることがあるのに、鯖の骨はきれいに取ってある。 Day 2 キーマカレー。カレーの外周に見える白いのは、皿に豆とゴマのペーストを厚く塗ったものでその上にカレーが乗っている。この二重になっているのがよい。 付け合わせのピンクグレープフルーツをどうしようと感じただけで、2日ともとても美しく美味しかった。 食前に炭酸水、食後にマサラティーが出る。ティーは蓋つき紙コップに冷えたのだった。