【2018 初投稿はラーメンから!】 今年初の投稿、 遅くなりましたが明けましておめでとうございます。。 以前から気になっていたコチラのお店へ。 店外に出るオイニーがもうすでに旨し! 綺麗な店内! 昼の混雑前に運良く入れてすんなり着丼。 …むむ! 噂に違わぬ純すみ系の味!! 塩→ザ・純すみで自分好みの味 味噌→生姜入りのスープは甘さとコク深さが絶妙 醤油→なんだろう?薄味だけど甘みも出ている優しい味わい チャーシューは肉厚でがっしりとした味わい、メンマも甘さが出ていて味が染み出ている。 具は少ない印象だけどこれくらいのバランスの方がいいのかなと感じました。 自身のお気に入りのお店になりそうです! #最低月2回のラーメン #純すみ系 #綺麗な店内でおススメ
【100投稿目!クォリティ抜群の寿司屋さん】 更新していない時もありましたが…何とか100投稿突破! 皆様にはまだまだ追いつけませんが地道に講師していきますので宜しくお願いしますm(_ _)m 親の誕生日祝いもかねて、2,3年前にもお邪魔させて頂いたこちらのお店に今年はGO! 雰囲気も良く落ち着く店内、ケースから見える寝た達も非常に美味しそうに輝いている笑 最初はコースでカニの酢ジュレスタート。 うーん、絶妙なバランス! 続いて刺身、甘エビ甘ーい笑 ラッキョも塩加減と甘味が混ざって良い塩梅。 のどぐろの塩焼き…旨い。 メインのお寿司はトキシラズがお気に入り! そしてここからは単品爆買い笑 キンキとのどぐろを頼もうとしたらもう無くなっていた…残念 気を取り直して中トロやボタンエビなどを注文。 コハダいいねー! と大満足でいたら、店員さんから声を掛けられ、 キンキとのどぐろ、宴会で用意していた分キャンセルが出たので少しなら用意できるとの事!! 即オーダー! のどぐろーーー! 脂が乗っていて舌に微妙に残る後味が個人的に一番のお気に入り! どれもクォリティ高く寿司屋さんの醍醐味を味わえた1日でした!! 余談ですが私はお金を出さず笑 すべて兄のおごりでした笑笑 だから、高い物も遠慮なく注文したんですが笑 兄は怒ってましたが笑 とてもいい誕生会となりました! ご馳走さまです! また日を改めて(兄同席のもと)再訪確定を心に決めました!! #寿司職人が握る #質の高いネタ #記念日はここで