y.kikuchiさんの My best 2019

ずっとずっと行きたかった、西麻布の日本料理屋さん(*^^*) ここのお店は人生のベストです✨ 念願のふらの和牛をはじめ、全ての料理にとんでもなく感動してしまいました。 単価が10000円を超えるお店に来るのは初めてでしたが、それぞれの料理に使う食材の拘り、手間隙のかけ方は自分の想像を絶し、、 1つ1つの料理の説明を丁寧に下さったのですが、全部は覚えきれなかった、、(泣) でも食べた感動として特に忘れられないのは、佐土原の茄子です！あの甘味が衝撃でした✨ 一度絶滅したと思われていた品種ですが、奇跡的にまた種が発見され栽培が再開されたという奇跡の茄子だそうです。 ふらの和牛もまた幻の牛と言われている品種ですが、色んな高級な銘柄の和牛とはまた全然違った美味しさです。 脂の質(脂っこさ無し)や柔らかさ全てが良かったです。 前菜からデザートまで終始幸せな気持ちでいました(*^^*) デザートのマンゴーのお饅頭美味しかったですし、 フカヒレにスッポンなど贅沢なぷるぷる体験等もさせて頂きました(笑) 堀口切子もうっとりしますよ～✨ 普段使いは出来ませんが、特別な日にはまた絶対行きたいと思います！ ごちそうさまでした！！ #職人技が見れる #天然食材を使用 #丁寧な味付け #記念日はここで #大事な接待に #ふらの和牛 #カウンターがおすすめ #器が美しい #食器がお洒落 #堀口切子 #旬の食材を味わえる #感動

親方と女将さんが素敵すぎる銀座のお店✨美味しさもお店の雰囲気も、間違いなく今年のBEST認定です(^^) 梅のジュレソースをかけたチーズ入り茶碗蒸しや、 長芋そうめんが乗っかった、河豚の出汁の親方の特製ダレで食べるお刺身、 えびしんじょをパンで挟んで揚げたもの、 湯葉が乗っかった河豚の出汁の卵焼き、、、 などなど、ぜーんぶ美味しかったです！ 色んな料理に河豚の出汁など使われていて、なんとも贅沢なお料理でしたが、その割りにリーズナブルでした。 女将さんが「うちは接客サービスがあれだからそんなにお金は～…」なんて事を仰ってましたが、全くそんな事ありません！◎ 親方と女将さんの人間味と温かさが好きで来店するお客さんは絶対多いと思います。 私はここのお店に両親を連れていきたいなと思いました！ とはいえ私のお給料ではそんな頻繁に行けるものてもないので、しっかりお金貯めて、また行きます✨ ごちそうさまでした✨ #料理がクリエイティブ #親方の個性が強い #親方最高 #女将さんが素敵 #両親を連れていきたい #河豚 #丁寧な味付け

魚介、揚げ物、とにかく何でも美味しいお店に出会いました(^^) たこわさとか、どこのお店も同じだろうと思いながら注文しますが、ここのお店は たこわさから衝撃的なもので、私の人生のベストたこわさになりました。(笑) その他、肉厚ジューシーなはまぐり(お通し)、ふわふわなのどくろ、人気のアジフライ、タコのからあげ、そして串揚げ、、どれを食べても正解でした。 デザートのごまアイスもとっても濃厚でした(*^^*) 絶対また来たいお店ですし、今周りの色んな人にも会食とか居酒屋利用に紹介してます(笑) リピートは確定です！ 会社も近くてラッキー！ #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #たこわさ #のどくろ #アジフライ #串揚げ #会食ランチに使える #会食 #リピート決定 #幹事の株があがる #お通しからすでに美味しい #カウンター席あり #半個室

最高に良いお店でした✨このお店を選んでくれて感謝です(笑) 5000円のコースに、１品毎にペアリングのセットをつけて貰いました。 雰囲気がお洒落でデート向きなのはもちろん、どれもとっても美味しかったです。 ・乾杯のシャンパン ・マスカットとモッツァレラ マスカットとチーズの組み合わせは初めてでしたが合うんですね！甘しょっぱいのが好きなので良かったです。 ・スモークサーモンといくら サーモンがとても柔らかいです。 ・バーニャカウダ 前菜盛り合わせの一部だったのでちょこっとしか食べられませんでしたが、おかわりしようか悩みました(笑) 単品でしっかり食べられるメニューもあるみたいなので、次来れたら単品で沢山食べたいです(笑) ・白レバーペースト 普段はあまりレバーを食べられないのですが、こちらはいくらでも食べられると思いました。食べやすいし味付けもグッドでした(*^^*) ・白ワイン ・ホワイトアスパラのフリットと季節の鮮魚のカルパッチョ これはすごく感動しました！アスパラガスは軽く揚げられていて甘みがあって、さらにその上にプリプリの甘エビが4つ乗せられていて、このアスパラと甘エビの相性が◎でした！！！甘エビもアスパラも甘くて幸せでした。 ・島根の日本酒 ・秋の野菜と雲丹のあんかけ 和を楽しめる組み合わせでした！優しい味付けのあんかけにこちらもかるく揚げられた野菜が甘くて柔らかくて良かったです。あんかけのウニは、最初は大事にちょっとずつ味わって食べていたのですが、思った以上に沢山入っていて最後結構ウニが残ってきました(笑) 贅沢に食べられて嬉しかったし、美味しかったです！ ・カリフォルニアの赤ワイン ・黒毛和牛のロースト(トリュフとゴルゴンゾーラの２色ソース モンブラン添え) モンブランとお肉を一緒に食べたのも初めてでした。秋らしさが出ていてお洒落です✨モンブランは甘さが控えめでお肉とも一緒に食べられます！お肉も美味しかったし、赤ワインとの相性が良いって言うのはこう言うことなんだな～って言うのをやっと理解できた気がします！(笑) ２色のソースの味もどっちも好きでした。 ・フランスのデザートワイン ・レアチーズケーキ 甘いものが大好きなので、デザートワインはとても嬉しかったです(*^^*) レアチーズケーキは、甘いチーズとちょっとだけしょっぱいチーズが組み合わされてた気がして自分の好みの味でした。 結論大満足です！ デートは居酒屋系が多いのですが、たまにはこんな素敵なお店に行くのも良いなと思いました。 オープンしてからまだ１年数ヵ月ですが、これからRettyでも人気店になっていってほしいなぁと思ったお店です。 応援したくなりましたo(｀^´*) 絶対また行きます！ #お洒落にきめたい日ディナー #デート #記念日デートにおすすめ #特別な日のデートに #ワインにこだわり #ペアリング #雰囲気がデート向け

忘年会にふさわしい焼肉といった感じです✨ 良い思い出作れました。 普段の焼肉屋さんでは中々ない体験もできて、満足度◎です。 ※ヒマラヤというメニューでした。 "ヒマラヤ"は6,000円のコースについてきました。 大きな固まり肉を自分達で豪快に焼いたあと、 店員さんがそれをスライスして山盛りに出してくれました。 出てきた時はみんな大盛り上がりでしたし、 幹事さんの株は間違いなく上がりますね(笑) その後は、サッと焼きも、しっかり焼きもおすすめです。 ※ヒマラヤを頼むなら、割りと大人数がおすすめです。多ければ多いほど高い山になるので(笑) そして見た目だけでなく、お肉も本当に美味しかったです。 和牛もお腹いっぱい、贅沢に食べられました。 こんなにお腹いっぱい良いお肉が食べられて6,000円と考えると、かなり高コスパなのではないかと思います！ 改めて、良い忘年会でした(*^^*) 美味しい肉食べながらワイワイするには最適な場所ですね。 また行きます♪ #肉好きが通う #忘年会 #ガッツリ食べたい時に #山盛り #同僚と気軽に

大食いの方々に是非ここのお店をおすすめしたいです(*^^*) 女将さん一人で切り盛りする居酒屋さん。 人件費をかけない代わりに、厳選された鮮魚を破格の金額で超おなかいっぱいに頂けます。。 そして、女将さんが超全力で接客して下さいます(笑) 豪快なだけではなくて、 魚介も女将さんのおばんざいなども何もかも間違いくなく美味しいんです。 あと「卵のぐじゅぐじゅ」というメニューもまた絶対食べたいメニューです(笑) ここに来たら、全員リピーターになって帰っていくと思います。 実際に、全国各地にいる人でも、東京に来る際に必ずここのお店に来てくれる事も多いそうです。 私もリピート決定なのと、他の人もつれてまた行きます♪ 酒好き、大食いにはたまりません！ #大盛り #女将さんが素敵 #新鮮 #おばんざいにこだわり #隠れた名店 #リピート決定 #予約必須

カウンターの目の前でピザ生地作って、後ろの窯で焼き上げて、その焼きたてをそのままカウンターから頂くという、幸せなランチタイムでした✨ ピザはモチモチなだけでなく、味もとても美味しいです。豚肉とジャガイモとチーズのピザを頂きました♪ ピザやパスタは週変わりで、それぞれ三種類ずつあります。今週美味しいのを食べたのでラッキーと思いつつ、他の週もきっと美味しいのだろうなぁと、、そう考えると毎週通いたくなります。。 20品目のサラダもセットになっていて、女性には嬉しいですし、何より見映えも素敵でした✨ 2階のル・プティ・マルシェ(姉妹店)には昨年伺ったのですが、そちらもすごく美味しかったので期待してましたが、期待通りでした！！！！ ピザは結構ボリュームがあるので、かなりお腹を空かせた状態で行くのがおすすめです。 そろそろお店のわきの桜も咲くと思うので、桜見えるテーブル席もありだと思います♪ リピート確定のお店です(*^^*) また友達も連れていきます！！！ #リピート決定 #ヘルシーランチ #桜 #広々したレトロな空間 #窯焼き #ボリューム満点

絶対また行きたいお寿司屋さん(食べ放題)！ ①良いお寿司 ②リーズナブル ③食べ放題 ④種類いっぱい！ の良いところしかないお店でしたo(｀^´*) カウンター席のみで、目の前でお寿司握ってもらえます。 お客さんが超ビッシリくっついて座る感じでしたが、この価格でこんな美味しいの食べられるのだから、そりゃそうだよなって感じです(^^) 私達は21:30開始でしたが、その時間でもお客さんでいっぱいです。 26時まで営業しているとの事。 ものすごい住宅地( )にあるお店(しかも大将ご年配)が、こんなに夜遅くまで営業しているというのもびっくりです。 多分値段の数倍、元を取ったのではないか、、、？と感じています。 合計で20巻以上は頂きました(笑) 種類が沢山あって「色々楽しめるように」という事なのか、お寿司は普通よりちょっと小さめに出して下さるので、食べたいネタは全部頂けました(*^^*) 大好きなエビ、色んな種類食べられました！ それと今回初めてお寿司を「塩」で頂くという経験をしたのですが、これもとても良かったです！ イカ等を塩で食べました！ また、お寿司はもちろんですが、途中で出された汁もの等も最高に美味しかったです。 ヒレのお酒を先輩が飲んでいて(私は飲みませんでしたが)、相当美味しかったのか、おかわりしたのち、来世はヒレになりたいって言ってました(うーん) 是非また食べに行きたいですし、 このお店を知らない方がいらしたら、お勧めしたいなと思います✨ #食べるべきメニューあり #地元の名店 #大将の個性が強い #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定