高橋克公
柏木平駅
広東料理
店構えは中華屋さんに見えませんが本格中華屋さんです 今日は相方と焼きそばでランチ 相方はパイコー焼きそばで私は牛すじ焼きそば 面を持ち上げてるのがパイコー焼きそばデス 味はパイコー焼きそばが醤油ベースの濃い中華餡掛けです、私の牛すじ焼きそばはさっぱり系の中華餡掛けです 具材は青梗菜とシナチクにそれぞれ豚肉か牛すじが入ってます 豚肉に負けないような香ばしい醤系の餡掛けが旨い 牛すじはしっかり味が付いてるので さっぱり系の餡掛けが上品 麺は中細縮れ麺でした焼きそばらしく少しお焦げがあったりして嬉しい どちらも840円