Yo Otaguroさんの My best 2023

大阪ドーム近辺で美味しいお店ないかなーとrettyで探していたら、写真のインパクト抜群のお店を見つけ行ってきました。最寄りは九条駅ですが、イオンモールからも歩いてほど近いです。 そのインパクトある写真のメニューが見つからず悩んでいたら、対象が「盛り合わせもできるよ」と言ってくれました。その一言を待ってました！（笑）。そして出てきたのは写真のインパクトそのままの素晴らしい刺身盛り合わせ！なんと白エビまで入ってます。この一皿でどれだけ日本酒飲めることか！ 他にも鱧湯引き（梅肉が甘くないのが素晴らしい）やら、うなぎの白焼きやら、何食べても魚が旨い！　凄い勢いで冷酒飲み続けちゃいました。 いやはや、これは何度でも通いたくなるお店。 「オリックス劇場の昼公演→九条で冷酒と魚」というコースが定番になりそうです。 #溢れる刺身盛り合わせ

勝どき2晩目はこちら。勝どき駅上にあるビルの中でいろいろ探して、ここにしました。そして大大大正解！ つきだしからいきなり、ウニの茶碗蒸し。これは期待大です。そして2名様分からとメニューに書かれている刺身盛合せに悩んでいると、「1人分もいけますよ」という大将の有難いお言葉。しかも1切れずつ9種類も乗ってるじゃないですか！素晴らしい！　ねっとりした旨味のものから新鮮さ溢れるものまで多種多様で、特に鯖が最高でした。一応締め鯖なんですが、締まってるの表面だけで中はほぼ生鯖！　もう日本酒への移行不可避でした。 そしてそして、またメニューを眺めていると、なかなかこの手の小料理屋？では見ないヒレカツ、とある。しかも、林SPF豚使用、、、て！　他のメニューとも悩みましたが関西ではなかなかお目にかかれない林DPF優先しました。見てくださいこの美しいピンク色（写真2枚目）。当然のように塩でいただきます。柔らかい！甘い！旨い！これも日本酒いけちゃう！　最高です、、、。 ここまで来たら、他のメニューももう一品。穴子と蓮根の天ぷらです。これもまた超絶最高。もはや全面降伏、いや全面幸福です。 前の晩の楽笑といいこのお店といい、勝どき侮れませんね！　来年の宿泊先選びはしばらく勝どき狙いで行くことにします。 #魚が旨い #なのに林SPF豚もある #祝・1700投稿

兵庫医大以外には特に何もない、阪神武庫川駅。降りても家が立ち並ぶだけ...と思わせておいて、いきなり現れるオシャレフレンチ。古民家を改造したという小さなお店ですが、気合の入ったフレンチでした。 色々選べるプリフィックスコース　4,000円 前菜とメインをそれぞれ１つ選べて、デザートとバケットとコーヒーがついてこのお値段です。そしてこのお値段とは思えないレベルとボリュームのコースがいただけちゃいます、まさかの阪神武庫川で！ｗ こだわりのワンオペでオーナーシェフさん？なかなか大変そうですが、腕は確かです。よい結婚記念日のディナーを過ごせました♪

たぶんこれで1,500投稿目。約5年で到達です。できるだけ早い2,000投稿目指して引き続き頑張りまーす♪ さて、その記念投稿はこちら、チリレンゲさん。 麻婆豆腐が名物と聞いてディナー利用です。しかし、麻婆豆腐のみならず何食べても旨い本格中華屋さんでした♪ 前菜から盛り上がります。中華式お造りは、刺身の乗った大根繊切りやカイワレ、揚げワンタンやらナッツ類にゴマ油系のたれを合わせて混ぜ混ぜ。美味い！　酒に合う！　もはやビールじゃない！　はじめっから紹興酒にすればよかった！という味。 叉焼もここでは一品料理です。ハーフサイズにしたのでチマっとサーブされますが、旨味が濃厚なので少しずーつチビチビ楽しめます。これも紹興酒ぐびぐび行っちゃう！　ヤバイやつ！ イカの豆鼓炒めは、豆鼓の味がかなり効いててまさにお店の味！　これも紹興酒が...（以下略） そしてお待ちかねの麻婆豆腐です。麻より辣を押し出したオイリーな麻婆豆腐。でも麻好きなみなさん、安心してください。追加の追い山椒が頼めますよ！　山椒足して好みの味にして、ヒーフーヒーフー！　辛い！けど旨い！　そして紹、、、（止まらない） いやー、旨い中華と紹興酒を堪能しました。ごちそうさまでした！ #祝・1,500投稿目

甲子園球場の目の前、ホテルヒューイットの中華料理・鉄板焼店「七園」で嫁のバースデーディナー。 同じくホテルヒューイット内のビュッフェくらいの雰囲気を想像していたら、まさかの広々個室に通されました。予約時に誕生日だと記載してたからですかね？　ありがとうございます。 そんな高級感あふれる個室で中華ディナーコースに舌鼓を打ちつつ、飲み放題のワインでしたたかに酔っ払った、楽しいバースデーディナーでした♪ この内容のコース料理に、紹興酒150ccとワイン飲み放題ついて6,000円というrettyコースが、もはや採算心配になります！

久々に蒲田で飲み屋を探していたところ、知らない店があったので狭い階段を上がってみました。 なんでも中延にあったお店が先月蒲田に移転してきたそうな。そしてこれがいやはや、素晴らしい名店でした。 見てください写真一枚め。これ、お通しです。右から時計回りに、夏野菜の揚げ浸し、プチトマト、 いくらと大根おろし、牡蠣のオイル漬け、唐辛子味噌。どれもめちゃくちゃ旨い。特に牡蠣のオイル漬けは、言うなればグルタミン爆弾。小さく齧るだけで口内に幸せ溢れます。 白レバー刺しや、ハツの炭火焼きも絶品。酒が進みます。今は知名度が低いのかお客さんほとんどいません（苦笑）が、きっと人気店になっちゃうのでみなさん今のうちに！

6月3週目も出張しまくった編その③ 東京の旅行支援クーポンがいつの間にか復活？していて、2,000円分のクーポンゲット。ホテル近所で使える店を探してみたら、以前にも別店舗でクーポン使えて美味しかったふくの鳥があったので行ってみました。 過去に行ったことあったのは馬喰横山と飯田橋のふくの鳥でしたが、両店ともに大衆的な雰囲気があったのに対して、なんかこちらは高級感というか風格あります。まずビルの地下に階段降りてかないと入れない敷居の高さ。扉を開けても決して騒いではいけないレベルの静謐な感じ。 でも美味は追求したいので（クーポンもあるし）ひとりで突撃です。そして、大正解も大正解。 アテの3種盛りはどれも最高、お勧めしてくれる日本酒も最高、鳥屋さんなので串も最高、そしてなぜかジントニック推しでもあるようで、この日の山椒のジントニックがまた最高。ジントニックで口の中に爽やかになるんですが、ほのかに山椒の風味や香りが後から広がって来ます。これ発明した人天才。 来店前に思ってた雰囲気とは少し違いましたが、これは人を連れて行きたい名店でした。ごちそうさまでした♪

2月に閉店したグランスタ内の寿司清跡地に、ひなと丸がオープン！　期間限定とのことだったので聞いてみたら今年いっぱいまで営業とのこと！ 銀座と新橋のひなと丸好きだったんですよねー。なので期待値高くして入りましたが、それを裏切らない満足度。旨いし安いしいうことなし！　出張のたびに帰りここに寄ってしまいそうだ！

週末の午後から魚三昧。和歌山の湯浅港から直送の新鮮なお魚をいただける、その名も湯浅港。午後3時過ぎに覗いてみたら、どのテーブルも夕方からの予約札で一杯！　流石は人気店。しかし予約まで時間があったので入れていただけました。 まだ発泡スチロールのケースに入った丸ままの新鮮な魚を、注文を受けてから捌いてくれます。「はい、このイトヨリを今から塩焼きにしまーす」てな感じで、厨房に向かう通りすがりに見せてくれます。素晴らしい！ 大量のお刺身と焼き魚を、美味い日本酒とともに舌鼓。陽が落ちる前からしたたかに酔っ払いましたー（笑）

前からrettyで見て気になっていたお蕎麦屋さんで平日ランチしてみました。「坂越の牡蠣」というフレーズに惹かれて牡蠣蕎麦注文です。これが大大大正解。牡蠣旨すぎーーーーーーっ！　ただでさえ旨い坂越の牡蠣を、片栗粉まぶして炒めて旨味を閉じ込めて、そもそも旨い出汁の蕎麦の上にドーン♪　歯で牡蠣を噛み切るたびに幸せなコクと旨味が口の中一杯に広がります。これは、、、、日本酒が欲しい、、、。日本酒合わせたら絶対美味い、、、。 というわけで、翌日夜に嫁連れて再訪しました(笑)。さすがは旨い蕎麦屋。おでんとか、いわし煮つけとか、出汁巻き卵とか、旨い出汁の効いた日本酒のアテがいっぱいです。そしてやっぱり締めは、牡蠣蕎麦！！！(笑)　何杯食べても美味いわ、これ。毎年冬はこれですね♪