Mitsunobu Tamura

Mitsunobu TamuraさんのMy best 2024

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石川県

割烹・小料理屋

Mitsunobu Tamura

4/13花見を兼ねてジュリーのコンサートの帰りに寄ってみました。40年前の新入社員時に、同僚と支店長に連れられた思い出の店です。 代替わりし、店舗も3軒程隣から移転したそうです。記憶の違和感は正解でした。 飛び込みでアラカルト注文、1品でも嫌な顔もせず手際良く料理する姿が楽しい。一品一品素材の良さを活かし、ハズレ無し。予想外は若竹の汁物、お吸い物でなく、味噌汁でした。撮り忘れのカニクリームコロッケ、カニまみれでうまし。加賀料理の治部煮、やや味濃いめ、ちゃんと鴨肉でした。 撮り忘れデザートの葛切りも注文から手作り美味でした。 来月、百万石祭りに合わせて再訪予約しました。

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大阪府

鉄板焼き

Mitsunobu Tamura

北新地お得ランチ巡り 隠れ家的鉄板焼き屋さん、能登牛を扱う野々市ミート出身の堀内さんが店名の由来だそうです。 1000円で、ビーフ150g。落ち着いた雰囲気で大満足、コース料理のお魚も美味しそう。ご飯がちと硬めなのが気になりました、赤出汁旨し。 個室も有り8人までのグループ利用にも良さそう。 おしゃべり上手な店長さんも楽しくお勧めです。

3

大阪府

中華料理

Mitsunobu Tamura

Retty検索で訪問、良く前を通っていましたが気付かず 平日7時前、4組6人待ち、カウンター6席、テーブル8席。お一人様が多く回転速そうなので珍しく待ち、約15分。向かいは人気ラーメン店燃えよ麺介の行列。 評判の唐揚げ、皿うどん、気になった春巻きハーフ、ビンビールを注文。唐揚げ外はカリッと中ジューシーしっかり味、皿うどんデッカイけどあっさり味で食べれた。接客テキパキ、親切でストレス無し。締めて2370円 コスパ最高 また来ます。