Yuki Hashi

#マック #afternoon マックの新作のシナモンメルツにコーヒーsで合わせました。 午後のちょっとした腹ごなしに丁度いいかもです！

国立駅南口にある最初は少し分かりづらい場所のラーメン屋さんなのですが… 正直すごいです！！！！ このようなラーメンは最近だとホントに少ないと思います！ 化学調味料を使っていないのが最大の売りなのですがそれを作り上げたその腕に頭が上がりません！！ 最初のスープであっさりした中に今までのものと何かが違うなと安舌の私でも感じることができました。 完食してみるとさらに分かりますが麺からスープ、チャーシューからメンマまで全て手作りだということが分かります。(特に具に関してはメンマが凄い) 水なしでスープまで飲み干せたのはこのお店が初めてです。 ありがとうございました！ #無添加ラーメン

八王子の中でも結構有名なラーメン屋さんです！ お店の前に立っただけで香る煮干しの匂いからはものすごいこだわりが見えてきます。 店内はカウンターのみとなっていますがお昼時だとサラリーマンの方々が多かったのでランチどきの回りを気にしてあえてそうしているんじゃないかと。 気になるラーメンはとにかく煮干し！！！ 麺を啜っている時でも鼻腔に香ばしい煮干しの香りが直撃してきます！ それでいて煮干し独特の臭みがないので苦手な人でも美味しく頂けます！ 価格も普通のラーメンと同じくらいなのが多くのリピーターを呼び寄せています。 #煮干しラーメン

レバーがうまい！ アットホームな感じで温かい雰囲気のお店です！ 店内は全席が座敷となっていて、混んでいるときに外で待たされるのが季節によってはキツいと感じる方もいるかと… しかしお肉は質がとてもイイです！ カルビが安いのも印象的でしたがレバーやホルモンなどの種類が豊富なのが個人的に良かったですねー！ 冷麺が凝ってるなーと思いました。オススメ！