サンフランシスコで1867年開業150年愛されてきたシーフードレストラン。 坂本龍馬暗殺事件の年なのでかなりの歴史のお店です。 先月、クリントン元大統領が利用した個室を利用して更に特別な気分になりました。 お味もとても美味しかったです。 Swordfishのグリルや、 Cioppino と言うサンフランシスコの海鮮シチューを食べました。 サンフランシスコで獲れた魚貝類を生トマトとワインソースで煮込んでいます。 カリフォルニアワインJ pinot Grisもお勧めです。
Masahide Kobayashi さんのMy best 2018
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Napaにある KENZO ESTATEで四種類のワインテイスティングとワイナリーツアーをしました。 カプコン創業者の辻本憲三さんのワイン造りのこだわりとワインのテロワールを五感で実感できる素晴らしい空間です。
特カルビ黒毛和牛サーロイン200gはとっても柔らかくて美味しく最高でした。やわらかい食感と甘い肉汁がやみつきで後で追加もしました。ダイヤモンドカットハラミもおススメです。盛り合わせはあわび付きです。今日は誕生日祝いで特別な日なので贅沢な食事を楽しみました！