知人に勧められて訪れた「沖縄らしくない」割烹料理のお店 外観からも雰囲気が良い この日はコースを注文、次々と出てくる皿はすべて美味 それぞれが美食で、日本らしいのはお造りと握り だが…それもただ素材だけではない 築地からの仕入れているので、遜色ないのはもちろんだが、全てに工夫が施されている… こうしたものを発見し、大将に聴いてみるといい…弾みますよ!!(笑) ヒントは醤油( ̄ー ̄)ニヤリ 付け合わせる岩塩やマスタードなどにもかなりこだわりがあるので念入りに味わうとより愉しめます!! お値段は味がとても良いので高いという印象はない 皆に知ってもらいたくなる、とてもRettyに合っている名店でした♪ 最初はあまり喋らなかったが、大将はよく話してくれる 食へのこだわりや愛情がこれでもかと伝わるのもまた心地よい #名店
入ったときは全然何も知らないままでしたが、コース一択のあぐー豚のしゃぶしゃぶ それもしゃぶしゃぶしたお湯が素晴らしいスープに大変身する、スーパー美味い脂です!!!! 5,000円のコースらしく、海ぶどうももずくも美味しいし、あぐー豚にはびっくりさせられます! 初めて食べる方なら、いつも食べているものとはまったく異なる! そんな印象をバッチリ与えられるでしょう!! 何よりもスタッフが色々お気遣いしてくれるんです 写真も撮ってくれるし、むしろこっちより笑顔だし、応援したくなるスタッフってすごいですよね! エネルギーいっぱい! 腹いっぱい! サイコーでした!!! 追記)お釣りで2千円札をピン札で!渡してくれる沖縄ならでは、いえ、まつもとのスタッフさんならではおもてなし! やっぱりサイコー #最高のサービス
午後1時からの並びだし…待ち時間は25分程度 先に食券のシステムで、案内係は感じがとても好い! 一言で言うなら滲みた… 写真は煮卵チャーシュー付きのみそつけめん(普通240g)に野菜とにんにくを増したもの 普段二郎も食べる私、こってりには及ばないが、にんにくを入れれば濃厚な味わいが楽しめた… 野菜もアツアツで、中には豚の脂の旨いところがゴロゴロと… チャーシューそのものも柔らかく旨い、煮卵も安心できる味わい… 麺は食べごたえのある麺で、スープとの絡みはまずまずだが、纏う野菜がスープも引き連れなんとその… ここまで評価高いのは久々なので、ベスト入りを決めました! 通りかかった方は是非に!! #みそらーめん