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yuka.hさんのMy best 2019

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福岡県

豆腐料理・湯葉料理

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予約の取れない三原豆腐店。ゴールデンタイムはほぼほぼ取れない三原豆腐店。 今回は気合を入れて、1か月前から予約していきました( `ー´)ノ ★今回は↓↓ ・秋刀魚のお刺身 ・まぼろしの厚揚げ ・生湯葉春巻 ・あおさとナンコツのポテサラ ・ぱくぱく油揚げ ・味噌ホルモンと焼き豆腐 ・湯葉どんぶり ・生チョコ盛合せ(ピスタチオ・ノーマル・抹茶・ほうじ茶) あ~~やっぱどれも絶品。。 特にこのシーズンしか食べれない さんまのお刺身は脂が乗っててぷりっぷりしてました~!! たまらんっ(ノД`)・゜・。 前回食べ損ねた、あおさとナンコツのポテサラも旨い! あおさの香りとナンコツのコリコリした食感が最高。 あと、頼む予定はなかったんだけど、『味噌ホルモンと焼き豆腐』 両サイドが注文されてて、 厨房から流れてくる香ばしい香りにやられてオーダー♪ これが大当たり(≧▽≦) ホルモンぷりぷりやし、豆腐はもっちり、この味噌ダレも堪らん! 三原豆腐店さんって、豆腐や湯葉はもちろんだけど、 肉や魚などとお豆腐を合わせるのがすごくお上手だと思います! っという事で今回もどのお料理も大満足!! 豆腐ばかりやし、いっぱい食べても罪悪感がない。 メニュー制覇したいんだけど、なかなか予約が取れないからなぁ。 また行けますように。(#^^#)♡

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福岡県

ビストロ

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樽生ワインと本格的なビストロ料理を楽しめる【ビストロアンココット】さんへ♪ ずっと行ってみたかったお店に念願叶って行ってきました^ ^ 住吉から博多駅へ移転されたとのこと! 赤い扉の可愛いお店です♪ とは言ってもわたくしビストロ初心者なので、 お店のおススメをメインに頂きました♪ 食べてみたかった自家製シャルキュトリー、 シュークルート(塩漬け豚バラ肉、ベーコン、ソーセージのキャベツ煮込み)と、 セルベルドカニュ(にんにくとガーリック風味のフロマージュブラン) シーザーサラダ カタラーナ(クレームブリュレのアイス) と樽生ワインを♡ お料理はどれもめちゃめちゃ美味しい♡ ワインが進むお料理ばかりです。 シャルキュトリーやソーセージは自家製とのこと。 コレをお店で作ってるなんて 相当手間がかかってるんだろうなぁ。。すごいの一言。 ストーブ製のココットの器も可愛い(*^^*) カウンター席もずらり、テーブル席もあって、 少人数から団体まで使い勝手の良いお店だなぁと思います♪ んで、15時から空いてるんとだとっ(^_^) また絶対伺います!次は噂のハンバーグが食べたいっ^^ ごちそうさまでした♪ #博多の名店 #フレンチ #ビストロ #ココット料理 #幸せな気持ちになれる #リピート決定

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福岡県

天ぷら

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名物ながおかレモンサワーとお通しがコスパ抜群な、上人橋通りの天ぷらバル【ながおか】さんへ♪ カウンターだけのお店で、揚げたてを絶妙なタイミングで 出していただけます。 (一気に注文してもコースのように時間差で出してくれます。ありがたい!) こちらのお店の顔は、 レモンがたんまり入った「ながおかレモンサワー」と お通しの「雲丹プリン」!! 雲丹だけかと思いきや、いくらもいる。。 雲丹の香りが口の中に広がって美味しい! これは赤字でしょうね。お店の方のサービス精神に脱帽です・・・・ レモンサワーは、レモンを惜しみなく使っていてめっちゃレモン! レモン好きにはたまらない。 替え玉400円で出来るとこが◎飲みすぎ注意っ!! オーダーは、 <天ぷら> *なす ←おすすめ *しいたけ *とうもろこし ←おすすめ *イカ *キス *生麩 *海老 *半熟卵 ←おすすめ *カマンベール ←おすすめ <一品料理> *蛸の塩昆布 *アボカドポテトサラダ ←おすすめ *がりしそ鯖寿司 ←おすすめ といった感じで、 天ぷらは、つゆor三種の塩(結晶塩・抹茶塩・ピンクのヒマラヤ岩塩・)を付けていただきます。 天ぷらの種類によって、オススメの食べ方を 優しい店員さんから教えていただけます♪ 天ぷらは程よい衣感で、全く油っぽくなく、軽くてあっさりで、 翌日もたれることはありませんでした。 1つ1つのサイズが小ぶりなので、いろんな種類を食べれるのは嬉しい! その時期時期で、旬の食材を提供されているみたいで、 季節によってメニューが変わるのは楽しいですね☆ 最後にデザートもサービスしていただいて、 なんて良心的なお店なんだっっ!と感動。 流行っているのも納得!(^^)!また絶対行きます。次はどんな天ぷらメニューがあるんだろう。楽しみ! ごちそうさまでした♪

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福岡県

寿司

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小倉一コスパが最強&ネタの質も素晴らしい寿司屋といえばっ!万両様ははずせない。 海鮮丼ランチ1500円 ちなみに、にぎりは 並1200円 上2000円です。 いずれも、茶碗蒸しとあら汁がセット。 炙り穴子、中トロ、いくら、炙りサーモン、えび、いか、たこ、タイ、たまご と新鮮極まりないネタが載った スペシャル豪華な海鮮丼! 最高すぎです。 贅沢すぎ。 ネタは近辺の高級寿司屋と変わりません。 で、この価格。。 頭さがります(´Д` ) あら汁もしっかり出汁を取った心清まるお味。。 ランチだからとミニサイズではなく、 通常サイズの大きなお椀。 3000〜5000円は出してもいいと思いました。 コスパ良すぎです。 予約優先とのことで 予約して行った方が安心です(´∀`=) 気さくな大将でカウンター席は楽しい。 ココは寿司好きなら本気で行くべきです! 幸せな時間をご馳走様でした☆ #コスパ最強 #小倉 #寿司ランチ

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福岡県

居酒屋

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本場大分のとり天が味わえる! アクロス福岡向かい水郷天満宮横のルドゥーさんにて、念願のランチ!!! ずっと行ってみたかったお店に ようやく行けました( ´∀`)♪ ランチメニューは *とり天定食 800円 *日替わり定食 900円 *りゅうきゅうとろろ丼定食 850円 の3つで、日替わりをチョイス。 この日の日替わりは、 「鶏そぼろごはんととり天」でしたー♪ 楽しみにしてたとり天は、 サクサク!お肉も柔らかくて美味しい。質がいい。 あと、無駄のない上品な衣具合。 大分に行って食べたとり天よりココのが美味しい!って本気で思いました(≧∇≦) 鶏そぼろごはんは、 お茶椀サイズで来るかと思いきや、 丼ぶりサイズ! とり天は6個もついていてサービス良すぎ☆ お腹はちきれそうでしたσ(^_^;) ここはリピ決定でーす♪♪ 夜は鶏しゃぶもやってるそうなので、夜にも来てみたい! ごちそう様でした! #とり天定食 #コスパ最高 #人気店 #リピート決定

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【博多区・中洲//炭焼肉 石田屋。】へ初めて行ってきました♪ Retty初投稿みたいです。 こちらは神戸牛の本場、神戸で有名な焼肉屋さんで、 最近福岡に初出店されたようです!(^^)! 調べたら、神戸のお店は食べログ百名店に入っている有名なお店の模様♡ 何気にたぶん人生初の神戸ビーフ!!にお昼ご飯抜きで挑みましたー♪ 場所はラーメンの一双さんのおとなり。 6800円の飲み放題付きコースを~~(^^) *前菜 *サラダ *タン塩 *ロース *カルビ *上赤身肉 *ホルモン盛り合わせ *野菜 *冷麺 *デザート といった内容のコース。 まずは、出てきたお肉を鑑賞。w 厚切りにカットされていて量もあります。 お肉のサシの入り方が素晴らしい!お見事です。 肉質が柔らかい!!口の中でとろける。そして肉汁が...(*´Д`) いや、焼肉で食べるのもったいないです、、! ホルモンも全く臭みがなく、下処理が丁寧にされてあるのが伝わってきました♪ 良いお肉なので、タレよりは、 岩塩やわさび、ポン酢でいただくのが正解!とろける~~ この内容で、飲み放題付きの6,800円は 安いと思います! 若干お店の利益が心配になりました。・ω・`) 店内はOPENしてまだ数ヶ月ということで、内装も清潔感があって綺麗! 中洲の焼肉店の中では個人的に、利花苑がNO.1だと思っていたけど 肉質・雰囲気・コスパも含め完全にこちらのお店が逆転勝利です∩^ω^∩ 頻繁に行けるお店ではないけど、 自分へのご褒美の時にまた行きたいお店です! 次は上のコースの焼きしゃぶをリベンジしたい!からお仕事頑張ろう。w ご馳走様でした~(^^)/ #贅沢にご褒美ディナー #お肉の質が高い #肉食女子 #神戸ビーフを中洲で

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福岡県

スリランカ料理

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ヌワラエリアでドライカレー(大盛り)♡ また来てしまったw ヌードルもいいけど ドライカリーもいける^^ かんたんに言うと 炒めたカレーチャーハンに、カレーをかけてる感じ。 野菜とカシューナッツがいい食感を出してる! お米が水分をけっこう吸うので ルーが足りなくなるけどおかわりフリー♡ 美味しかった〜♪ごちそうさまでした! #17時までランチ #福岡スリランカカリー

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福岡県

フランス料理

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小倉の人気店【ユキオントコ】さんでランチ♪ オーナーさんのお名前が「ゆきお」さんで、ゆきおのところ⇒ユキオントコ。 ということですね。 1人だったので、カウンターに着席♪目の前で、手際よくシェフがサクサクと調理していただけます。 メニューは「迷ったらまずはコレ!」 に目がついて、 「若鶏の香草パン粉焼き」780円(税別) ワンプレートで、メイン+じゃが芋のグラタン+サラダが乗っていて、 ライスかパンを選べます。 柔らかい若鶏とサクッとした香草入りパン粉と 表面に塗ったマスタードが香る。。 正直、、、レベル高いです。 そして、このオリジナルの オニオンジャポネソース! 衝撃的でした。創業より70年守り続けた味だそうです。なるほど。 小倉に来たら食べるべき一皿です!! しかもこのクオリティで780円という、 気取っていない、良心的な価格設定。 夢中になって食べていたらペロリと無くなりました〜/ ハンバーグや海老フライ、コロッケなどの他のメニューも期待できますね。 メニュー全部制覇したい! ランチのたった一皿でこんなに感動するなんて、 夜はもっと期待大なお店♡ ここはリピート確定です!! ごちそうさまでした♪

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福岡県

もつ鍋

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改装中のため仮店舗営業中の「タンテール富士」さんへ♪とある日の打ち上げで利用。 その名の通りタンとテールを食べに♪ こちらのお店のおすすめは、 ★餃子 (これ絶品) ★牛タン(熟成黒毛和牛) ★テール塩焼き(柔らかい!) ★やきめし(秘伝のタレはガーリックソース) ★テールスープ(激旨。テールの出汁が染みるー) ↑食べておけば間違いなしです◎ ここのやきめしと炒飯が数日たっても忘れられない。。 テールスープが極上なので、 テールスープのもつ鍋もたまらんだろーなぁぁ。 料理はもちろんどれも美味しいのですが、 メニュー見てびっくり、お酒の種類(焼酎)が豊富~~~!! 焼酎あんまり飲まないけど、酒好きにはたまらないと思います。 女性の方には「ヨーグルト梅酒」が人気だそうです。 うん、飲みやすかった!! こちらの大将は気さくで、面白くてGOOD♪ 移転元の赤坂へ戻るのは来年の6月だそう。 いつまでも永く続いてほしいお店!! ごちそうさまでした♪♪

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寒くなってきたら福岡人なら必ず?食べたくなるもつ鍋。 1~2か月前から、ずーっと美味しいもつ鍋が食べたくて、 やっと行けました~♪ 「もつ鍋 田しゅう」さん!! 12月の忙しいだろう時期に、直前に連絡してたまたま予約が取れました。ラッキー! 天井が高く、もつ鍋屋にしてはおしゃれな店内。 写真のテーブル席と、奥に宴会ができる座敷か掘りごたつがあるようです。 写真は空席だけど、写メ後30分後には満席! 4種の味から選べるもつ鍋は、味噌味を。 一品は、カリカリきゅうりと馬ユッケをオーダー。 くたくたに煮て出来上がったもつ鍋が登場。ニラを沈めてお召し上がりくださいとのこと。 もつも肉厚&ぷりぷりで、スープはコクがあってニンニクは強くない感じ。 濃厚過ぎないクリーミーな飲み干したくなるスープ。。 九州に産まれて良かったと感じる瞬間(^ ^) でも、ん?あれ、、やま中??笑 コレほぼ「やま中」のもつ鍋と同じ! 店内の雰囲気もなんか似てる。 調べてみたら、「やま中」で修業された方が出したお店だそう♪ 知らなかったー! やま中はいつも予約いっぱいだから、こちらのお店はネット予約もできるし、 やま中のもつ鍋ファンには、おすすめです♡ 味噌もつ鍋、、 スープに深みがあって美味しくて、お箸が止まらず、、 途中で、卓上にセットされている、 「唐辛子や柚子ごしょう」で味変しながら、 3人で5人前を頂きました(^-^) 腹パンで〆はいただけず・・・。 (お口直しのアイスはしっかりいただきました) お腹も心も満たされて、大満足。美味しゅうございました。 さすがの人気店。田しゅうさんのもつ鍋は間違いないです!! #もつ鍋#博多名物#美味しいもつ鍋#もつ鍋専門店