NORIKO.A
浅間町駅
そば(蕎麦)
ひょんなことで連れて行ってもらったお蕎麦屋さん。お蕎麦は北海道産。 予約していないから入れないかと不安だったが祝日だからか少し時間が早かったからか、空いていて入れてもらえた。 十割と二八と選べて私は十割。二八ざるとあったかい湯葉そばと。 今日は結婚記念日で豪華に蕎麦豆腐と雲丹そして 天ぷら盛り合わせを選んだ。帰りに冊子を見て玉子焼きが美味しそうだったね。と食べ損ねた事に気づく。 車だったので帰宅してワイン飲もうかなと思いお茶で済ましたがここのそば茶すごく美味しい。 その度に沸かしてくれるのか、その度に熱めになった金の急須で入れてくれる。 ここの良さは駐車場がしっかりある事。 安心して停めれた。 そして中に入ると吹き抜けの高い屋根に名古屋じゃない雰囲気が出ている。 お蕎麦だけでなく雰囲気がすごく良い。他のお客さんがまた感じ良くて驚いた。 二八は喉越し舌触り良くそばの香りもあるがやはり十割はそばの香りの強さや味も濃かった。 あったかい蕎麦を食べた息子にも蕎麦湯のために出汁をくれたり、天ぷらにエビが2本しかないから3人なら増やすか聞いてくれる心配りとか 自然でありがたかった。 天ぷらも豆腐も美味しく、近所なら天丼とかも食べに来たいと思った。遠いから2度目も蕎麦だと思う… 大満足。