Kさま主催の、生毛蟹を堪能しよう会、総勢18名で堪能いたしました。 ポテサラ 梅肉が乗っててさっぱりかつ、円やか、胃に優しいお味 あいこトマトのお浸し トマトの甘味にお出汁が効いて、なんとも言えない美味しさ 毛蟹含むお造り 毛蟹からは、甘味と旨味があふれでて、鱧、鰹、甘鯛、雲丹、烏賊すべての良さがそれぞれ引き出され、一口食べるごとに幸せに(*´∀｀*) 箸休めで、水茄子の漬物 さっぱり、アマーい、醤油をつけても良いけどもそのままで十分美味しい 鱧の卵とじ フワトロ玉子があるお出汁からプリプリな鱧が共演、美味しい✨ 北海道の鰯煮込み 大将曰く、４時間煮込んだそうで、骨まで柔らかしっかり味が染み込んでますが魚の味も楽しめる。アカンこれ白ご飯のお供です。 毛蟹 もう、なにも言えない。蟹味噌からなにから美味しい✨ とうもろこしのかき揚げ サクッと咬むと、とうもろこしの甘味とジューシーさが口のなかに拡がって！あ、あかんやつやぁ。美味しい。 ノドグロの炊き込みご飯 きました！食べてみたかった名物！ ご飯全体にノドグロの旨味と脂がいきわたり、しかし、主張しすぎず、美味しいお米を更に美味しく✨思わずお代わりしました。 お酒はそれぞれ持ち込み、個性豊かに揃って美味しかったです。 主催のKさまをはじめ、参加した皆さま、ありがとうございました。 美味しくて幸せな時間でした。