Shuka.I
中野(東京)駅
ラーメン
細麺の九州ラーメンが元々好きで、ここもそんなラーメンなのでダメではないです。が、「艶まる」の店名に相応しい艶々したラーメンの写真が並ぶ看板に惹かれて入店した身としては、出てきたラーメンのさみしい風貌にテンションが下がってしまったのは事実…。スープも、ラーメン屋さんじゃないところ(ファミレスとか)で食べたとしたら美味しいと素直に言えそうなのですが、専門店としてはちょっと物足りなかったです。 チャーシューはほろほろで柔らかくてかなり美味しかったし、味玉もほどよく半熟で好みでした。 結構混んでいる中、店員さんが1人で切り盛りされていたので、現実的に提供できるMAXを出していただけていたと思います。 ご馳走様でした!