Yasuyuki Fukiya さんのMy best 2019

約一年ぶりに行きました。 エビとヤサイのルーカリー、辛さ5番(激辛)、ライス大盛(400g)。プリプリのエビが美味しい。 今日もお店の前で待っている方いました。 札幌でも抜群のルーカレーを食べる事が出来るお店です。

学生の時住んでいた頃からもう30数年…素敵なお店ができていました。 カレーのお店です。ルーカレーとスープカレーの牛タンカレー。この2種類のみです。トッピングはそれぞれあるようです。 今回はルーの欧風牛タンカリーの激辛、牛タン倍増、彩り野菜、ルー大盛、ライス大盛。 んんん…お皿から…(笑) カレーも美味しい、辛さ好きな方は物足りない辛さだと思いますが、美味しいルーです。 今後の展開も応援したくなったお店です。

メニューが改定になってから初訪問です。今までのメニューも一部復活しているようです。 今日は「特製生中華そば」と、今日は豚丼の代わりに出ていた「できたて瀬戸牧場の吊るし焼きチャーシュー丼」を。どれもお肉がいっぱいです。 特製〜の方はチャーシューの数が普通のとは違うようです。 止まらないラーメン屋さんがまた走り出しました‼️ そうそう、冷たいラーメンも始まってましたね。 追記 麺は2種類から選択でした。細麺と手もみ麺。今日は手もみ麺です。

立ち止まらないラーメン屋さんが札幌にはあります。こちらのお店もその一つです。 真中華チャーシュー麺。 引き詰められたネギの奥からスープが輝いています。ストレートな麺がこのスープによく合います。