2 広島お好み焼き・鉄板焼き空島 埼玉県 お好み焼き 地元ご出身の方には、僭越てすが、やはり出汁味バランス好きです。ソースはアクセント。 こちらはさらにそば食感パリパリ感もいれてる。オーソドックス系は神田にお任せするとして、好きな味です。