ずっと行きたかったお店に 機会あって連れてってもらいました♪ ほてい屋名物は くじらの葱しゃぶ‼︎ こちらは〆に持ってきてねと注文 まずは初めて食べた アサリの紹興酒漬け 独特の臭みはなく 旨みが凝縮されて これは酒が進むやつやーん お刺身はピカピカ新鮮✨ どれも味が濃い〜本マグロとろける〜 鰻の白焼き これもう感動!! サクサクのうえに 肉厚で弾力あって 歯応えがすんごいの! 塩とワサビに 軽くライムしぼって あぁーーもうーさいこーー(๑˃̵ᴗ˂̵) 鰻専門店で食べたのより美味しいよ〜 カリカリゴボウとアボカドのサラダ✨ 新潟産大黒まいたけの天ぷら♡ いやぁーもう何食べても美味しすぎて ひと口ごとに笑顔になるわ〜(*´艸`) お酒は三重の而今✨ やっぱりこれ美味しいねー お食事が引き立ちます♪ さて 最後はお待ちかねの くじら葱しゃぶ♡ 葱を入れて 火が通ったころに くじらをサッとくぐらせて 生姜の効いたつけだれでパクッ(๑˃̵ᴗ˂̵) シャキシャキ葱の食感と 噛むうちに鯨の旨みがどんどん広がって もうーー美味いのなんのって! 箸が止まりません! 〆のうどんは胡麻団子をダシでといて こんなん初めて見たー(≧∇≦) お腹いっぱいなのにツルツル食べれる美味しさ 久しぶりに感動するお店に出会えました! ここはまた何回でも行きたいなぁー♫