Masataka Kaji

待ち時間に焼鳥‼︎ ターミナル❷4階で備長炭の焼鳥で一杯

神社の近くではなく神社の中にあるおうどん屋さんです。近くまできて見つけられない人は、八十八箇所 郷照寺もしくは宇夫階神社⛩ナビセットすれば簡単に着きます。駐車場は神社⛩を抜けたスペースなので限りがあります。 今回は、肉うどんを注文‼︎ 番号札31（一番札なのに31何故？）頂きうどんが出来るのを待ちます。31さんできたよ～～と声がかかったので、取りに行きカウンターで橙、ねぎ、天かすを適量のせ喉に流し込みます。いい感じに効いたエッジ～好みの良麺！肉は、ガッツリ系で甘がらく煮詰めてあり、肉汁とまざると相性は良くとっても美味しい。うぶしなさんの肉と煮汁が有れば自宅で美味しい鍋焼きうどん簡単に出来るかもね。

はなれの個室でゆっくりと ふぐ鍋、てっさに唐揚げなどなど盛りだくさんなコースを各地の地酒と一緒に美味しく頂きました。 ふぐ鍋にご飯投入締めの雑炊出来上がり。

うどん屋さんなんだけど、中華蕎麦がとっても美味しいお店です。お客さんの殆んどが中華蕎麦を頼んでいて うどん を食べてる人を探すのが大変。 麺はうどん用の小麦粉と中華用のものをブレンドした平打ち自家製麺、スープはうどん出汁に豚骨、鶏ガラのブレンドでクセになる味。 とにかく安価でとっても美味しいお店です。