花紀京子さんの My best 2018

家までにいったい何件の焼き鳥屋があるんだろう？ 居酒屋犇めく高円寺の夜 どの店が正解かわからぬまま、時は過ぎ… やっと 満を持して、選んだのがコチラ！ 駅から少し歩くから、とりあえず予約してみたら、 運良くすんなり入れた。 フロアのおじさんは、絶妙の距離感でさりげなく、気配りしてくれ、とても親切だ。 メニューは、焼き鳥以外は 少ないけど、焼き鳥屋さんだから、問題なし。おススメを聞きつつ、注文。 何を頼んでもハズレなし。 絶妙の焼き加減、タレも、塩もウマー 肉の味がしっかり伝わり、ジューシー そして、酒よりご飯な人に嬉しい、ひと串にがっちりお肉お肉お肉。ひと串の満足感半端なし。 〆の鳥雑炊もお出汁が優しくて、いいお味です。 酔っ払いのメッカ 新橋や西荻なんかでも 有名店から庶民の店まで行きましたが こんなウマイ焼き鳥は食べたことないって思った。 私史上 ナンバーワンです。 また行くぞー

「宝石箱や〜」 彦摩呂さんよろしく叫びたい衝動に駆られる なにを買うか物色中、前から気になっていた二店舗の間を悩んでいったりきたり… たまたま店に並ぶお兄さんが、連れの彼女に この店のケーキが如何に美味しいかを力説していたので、そのお兄さんの熱意に乗っかってみた。 生ケーキは種類が無かったので、フリアンディーズにしてみた。写真は半分くらい食べてしまってから撮影したもの。その半分どれを食べても「わあ」❤️目になるほどの美味しさ。凄い！凄い！懐かしさと新しさとがいい塩梅に盛り込まれてる。見た目の可愛さよりも、アルコールがあるので要注意。 全国的にレベルが上がっているので、ケーキも焼き菓子も、どんな有名店であっても ある程度の水準以上の店なら そうそう感動はすることはないと思っていたけど 久しぶりに感動の域のケーキ！ 全てを制覇したいと野望が湧く。 是非本店にも行ってみたい。

今まで食べてたベトナム料理って なんだったん？ 初めてベトナム料理食べたのは 吉祥寺。当時はタイ料理のガツンとした辛さにやられていたから、可もなく不可もなく感じた。それから数年、 表参道でふらりと立ち寄った店のフォーが すごく美味しくて、でもふらり過ぎて、二度とたどり着けず…当時はスマホも無かったし。 店は居酒屋やラーメン屋が入った市場のような建物の一画にあり、雰囲気あり。 セットにすると生春巻きと飲み物がついてくる。この生春巻きが、めちゃくちゃ美味しくて ひとくちで食べられないくらいの大きさ、海老ぷりぷりグリーンレタスと合うー。メインの麺は、海老団子の入った辛めのフォーを選ぶ。辛味の中に旨味が深く滋味。 おいしー 汗びしょびしょになりながら食べる。食べる。 他の麺も料理も試してみたい。 美味し過ぎる。