Ruka.K

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美味しいもの達に日々救われながら生きています。幸せは食に在り。全てのお店にコメントはつけておりませんがご容赦ください。皆様のレビュー、いつもとても参考にさせていただいています。

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2020

    小梅 浦和総本店

    店舗情報

    浦和駅

    和食

    水曜の仕事終わり19時、2名で予約なしで入れました。ずっと前から気になっていたお店で、外観(店構え)からして美味しそうな雰囲気がプンプン漂っている。念願叶って初訪問。 結論から言うと、ここはとんでもなくコスパの良い素晴らしいお店です。 メニューを見た時は、あれ品数が少ないかも…と思ったのですが、結果的にそんな事はなくてどれも素晴らしく満足のいくものでした。 頼んだものは以下。すみません、メニューの写真を撮るのを失念して正確なメニュー名じゃないです。本当はもっと素敵なので、お店のHPなどでご確認ください。しかも内観の写真も忘れた... ①前菜盛り合わせ ②カツオのたたき ③大山地鶏の岩塩檸檬焼き ④牛タン(←超美味、もはやステーキ) ⑤天ぷら盛り合わせ ⑥うーめん(鶏白湯スープにおうどんを合わせた〆の逸品) ⑦栗最中アイス、紫芋のプリン ④の牛タンがほんっとに美味しかった❗️普通に正肉のステーキレベル。柔らかくて何の臭みもなく、柚子胡椒のみでいただきましたが満足感が半端ないです。 連れはこの牛タンとうーめんに衝撃を受けていました 全体的に、下ごしらえがとても丁寧なのと、お出汁の引き加減が絶妙なことがあいまって、全てのお料理が優しくてかつ深みのあるとても素晴らしいお味。 お店の雰囲気的に、大切な人との食事、またはビジネス(接待)に最適。大勢でワイワイやるより、しっぽりじっくり楽しみたい素敵なお店です。

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excellent

    キッチン一如

    店舗情報

    平沼橋駅

    ビストロ

    ずっと行きたかったお店に初訪問...なんでもっと早く伺わなかったのかと自分を呪います... 今月末で閉店されるとのこと、残念です... コロナ等、昨今の諸事情によるものかと推察しますが、本当に美味しくて雰囲気も素敵だったので、いつかまた何処かで展開されることを切望。 お料理はどれも、ありそうでなさそうな、オリジナリティ溢れる素敵に美味しいものばかり✨ 中でも『大山鶏のウイスキーバターソース』に完全ノックアウト✨ 全てにおいて絶妙なラインに位置する希有なお店でした

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excellent

    しなの屋 吉べえ

    店舗情報

    御代田駅

    そば(蕎麦)

    『浅間翁』さんからのお蕎麦ツアー2軒目。 ここも開店間もなく満席で、地元の方達に愛されているんだなぁと実感。 とても良い意味で庶民的で落ち着ける雰囲気。田舎のおばあちゃんの家に遊びに行ったかのよう。 メニューの豊富さにびっくり、あまりにも品数が多いと一つ一つの味ってどうなんだろうと思ってしまうけれど、きっとどれも美味しいんだろうなと感じさせる何かがありましたw 《初めてのお蕎麦屋さんではどうしても天ざるが食べたい病》なので、今回も、天ざる...。 浅間翁さんでは天つゆが供されましたが、こちらはお塩❣️個人的にはお塩が好きなので嬉しい。ピンク色の岩塩?がブレンドされた、天ぷらにとってもよく合う美味しいお塩でした。 お蕎麦もキリッとしたいいお味。 蕎麦つゆは、最後に蕎麦湯を足した時にさらに美味、という不思議なパワー有。 再訪確定、次は絶対、〈浅間おろし蕎麦〉を食べます

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excellent

    御代田駅

    そば(蕎麦)

    開店から10分後くらいに到着したにもかかわらず、既に満席。優しそうなご主人に『回転は早いので、少し待っていただければお席は空きますよ』と言われ待つことに。15分ほどで着席できました。 店内はモダンでとっても清潔な雰囲気。 天ざるをいただきました。 お蕎麦は少し縮れたような食感で面白かったです!おつゆも天つゆも濃すぎず、全体的に優しく上品なお味。 休日のお昼にゆっくりと味わいたい、そんな素敵なお店でした!