Michitaka Araya
甲府駅
中華料理
11:00に到着。受付表に名前を書く。11:30開店。諸注意があり入店案内始まる。8組目位だと思っていたら、2枚目だったらしい。入店出来たのは12:50。流石に疲れた。こんな事なら来なかったのに。12時前には準備中のプレートがかけられた。12:45に来たおじさん入れず、しょうがない、また明日来る。と言い残して帰ったが、岐阜から車で来たらしい。強者。 タブレットでチャーハンを注文した。厨房に背を向けたカウンターだけど、振り返ってキッチンショーに釘付け。めちゃくちゃ楽しい。10分でチャーハン登場。普通盛りだけど大盛以上。でも食べられない程ではない。塩っぱくて美味しい。好きな味。待ち時間30分以内ならまた来たい。 会計の際、別のお客さんが、まだ呼ばれない、とお店の方と話している。一度呼んだけどいらっしゃらなかった、との事。それは私も見ていた。かなりシッカリと呼び出ししていた。そこまではお店側に問題ないと思う。でもその後の対応は改善を検討した方が良いと感じた。結局お客さんは、じゃあいいよ、と言って帰ってしまった。めちゃくちゃ混んでいててんてこ舞いなんだろうな。