Azusa.U
新宿三丁目駅
上海料理・上海蟹
【上海ガニが安い!どう見ても現地のお宅なお店で本場の中華】 上海ガニを安く食べたい!と思ってこちらへ。行った時は酔っ払いガニも蒸しも、小1800円でした。よその半額に近い…? ●酔っ払いガニ 味噌が濃厚!!!とろっとろ!!!半分に切ってあるのであとはほじって啜るだけ!!! 紹興酒がじんわりしみて酒飲み大歓喜。お通しとほぼ同時レベルで出るのも嬉しい ●蒸しガニ メスだったので卵がもりもり!卵って言っても魚卵みたいなプチプチとかではなく、ほろほろしたかたまりって感じ。 美味しかったけど味噌は少なめだったのでオスが食べたかったなー!メニューよく見ればよかった…。こちらは少し時間かかる代わりに蒸したてあっつあつ 上海ガニ=味噌を食べるカニだと思ってるので細いおみ足は適度に頑張って食べる ●揚げパン 揚げたてサクサクだしほんのり生地の甘みー!おいしい!トレーに大量に載せられて各テーブルに配膳なのが、給食みたいな謎のワクワク感 上海に4年住んでたけど、道端のドラム缶で揚げてたり冷食があったり、めちゃくちゃポピュラーな食べ物ですこれ ●スペアリブ 肉が柔らかくて、花巻サンドの揚げた版みたいな感じで揚げパンと一緒にもりもりもり。揚げパンに汁を浸すのほんと背徳感あるおいしさ…すき… あとは豆苗炒めと小籠包も食べたけど、どちらも優しい味で、そうそう現地ってこんな味だわって懐かしく… ただ、2人だとコスパ面ではあんまりいいとは言えないかも?ビール1本しか飲まずに1万円超えてたので。美味しい中華はいまや沢山あるので、4人以上くらいで雰囲気含めて楽しみに行くのにいい店だなーと とりあえず予約して行ったけど名前とかは特に聞かれず通されたので最初どぎまぎしました.笑。 あと通されたとこは完全に現地の知人の家。「劉さんちじゃん!」みたいな感じでした #中華料理 #上海ガニ #retty初心者