雪中幕営者
青森駅
魚介・海鮮料理
生演奏と絶品海鮮丼。 デパートの地下、市場の横に結構広い箱のりんご箱。椅子がりんご箱になってますね^_^ 海の目の前という事もあり、勿論海鮮丼をオーダー。マグロの赤身の力強い旨味、サーモンのくどくない脂、イカの甘みとねっとりした食感、大粒のホタテ、しかも何故か中トロがふた切れ入ってました。 どれも違う味で、思わず丼の前で箸が迷ってしまいました。酢飯の具合もちょうど良く、すべてしっかり美味しく頂きました。 そう言えば、たまたま入った時間に津軽三味線の演奏が有りました。ねぶたの模型もあるし、なんだかお得感有りますね。楽しかったです。