Masanobu Uchiyama
新富町(東京)駅
ラーメン
整理券式になってから初めて訪問。 入口で整理券を受け取り、約1時間後が予約時間との事で少し時間を潰してから再訪問。 特製ラーメンを注文しましたが、やはり凄く美味しい。これは千円台のクオリティでは無いのでは…。 高級割烹のような店内(行った事無いけど)で、ラーメンと向き合う体験はこのお店ならでは。スープまで飲み干しました。 それと、サービスでほうじ茶を出してくれるんですけど、これまたまたラーメンスープの後味との相性が抜群ですね。細かく計算してるんだろうなぁ。 とっても贅沢なランチでございました。